5 harjumust ja toitu, mis panevad meid rohkem sööma ja muudavad meid toidust sõltuvaks

Psühholoogid liigitavad toidu sõltuvust deviantse (hälbiva) käitumise alaliigiks. Sellistel juhtudel muutub nälja rahuldamise soov kultuseks. Selliste muutuste aluseks on psühhoemotsionaalsed tegurid.

profülaktilise meditsiini doktor, blogija

Vajadus toidu järele on inimese jaoks põhiline. Kuid mõnikord muutub toit keha energiabilanssi säilitamise viisist elu mõtteks. Räägin käitumismustritest ja toiduainetest, mis põhjustavad toidu sõltuvust.

Millised harjumused panevad meid rohkem sööma?

Stressi söömise harjumus

Toidusõltuvus tekib tavaliselt inimestel, kes kannatavad liigse ärevuse all. Nad muretsevad kõige ja kõige pärast ning ainult nende lemmikdessert või kiirtoit rahustab neid.

See harjumus pannakse paika varases lapsepõlves, kui vanemad rahustavad nutvat last kommidega, mõistmata olukorda ja mitte lastes lapsel negatiivset emotsiooni läbi elada.

Täiskasvanueas hakkab inimene käituma samamoodi, nii et igasugune stress temas kutsub esile liigset söömist.

Kalduvus julgustada end toiduga

Ka see harjumus kujuneb reeglina lapsepõlves. Kui vanemad suhtlesid lapsega harva, puudus nende vahel tihe side, nii et nad kompenseerivad soojuse puudumist "maiuspala" abil.

Võimalik on ka teine olukord, kus peres oli tingimus, et laps saab maiustusi ainult kiituseks. Näiteks kiitusega või supi söömise eest. Aja jooksul hakkab inimene ise ennast edu eest toiduga julgustama, sest ta ei tea muud võimalust ennast hellitada.

Hirm ei öelda ei

See juhtub nendega, kellel on madal enesehinnang ja kes ei suuda isiklikke piire kehtestada. Isegi kui nad ei taha süüa, kuid sõbrad nõuavad seda, kipuvad nad seltskonna pärast sööma. Tavaliselt areneb see harjumus söömishäireks.

Pidev enese võrdlemine teistega

Kui inimene on tasakaalust väljas, tõmmates pidevalt paralleele teistega, on tema ainus viis rahunemiseks sageli toit.

Toit uputab rahutu aju ja võimaldab lühiajaliselt lõõgastuda. Aja jooksul muutub söömine sõltuvuseks ja inimene muutub ülekaaluliseks.

Söömine nutitelefoni kasutades või televiisorit vaadates

Üks halvimaid harjumusi, mis viib paljude söömishäirete tekkimiseni. Kui inimene tarbib toitu televiisori müriseva heli saatel sotsiaalmeedia feedide sirvimise ajal, ei märka ta, kui palju ta sööb.

Lisaks kujuneb harjumus alati midagi närida, kui vaadatakse lemmiktelevisiooniprogramme. Järk-järgult suurenevad portsjonid ja koos sellega tekivad lisakilod.

Milline toit tekitab sõltuvust?

Peale vallandavate harjumuste on ka toiduaineid, mis tekitavad sõltuvust. Nende hulka kuuluvad:

Pikapuder. Need on täis sõltuvust tekitavaid tooteid, nimelt šokolaadi, suhkrut, lõhna- ja maitsetugevdajaid, muid säilitusaineid. Kõik need tekitavad näljatunnet.

Juust. Tänu selle toote erksale maitsele provotseerib inimesi seda ikka ja jälle sööma. Ja selle söömisel vabanevad organismis kasomorfiinid, mis on oma toime poolest sarnased uimastitega;

Kiirtoit. Kõik, mis on kiire, on kahjulik, ja kiirtoit on selle otsene tõestus. Kiirtoit sisaldab tohutul hulgal maitsetugevdajaid, säilitusaineid, kiiresti seeditavaid süsivesikuid ja maitseaineid, mis stimuleerivad maitsemeeli.

Lisaks sellele on kiirtoit vaatamata suurele kalorisisaldusele energia "rahustajaks". Tund pärast sellist lõunasööki naaseb näljatunne taas.

Soodad. See sisaldab šokeerivat annust suhkrut, mis põhjustab naudingu hormooni tootmist. Aja jooksul tekib organismis vastupanu ja inimene hakkab jooki suurtes kogustes tarbima, jäädes sõna otseses mõttes "sõltuvusse".

Jäätis. See maiuspala tekitab sõltuvust, sest selle koostises on piimarasva ja suhkru kombinatsioon. Keha tahab seda sümbioosi varuda, nõudes pidevalt uut partii jäätist.