8 tervislikku suupistet, mida saad valmistada vaid kahe koostisosaga

8 tervislikku suupistet, mida saad valmistada vaid kahe koostisosaga

Toitumisnõustaja esitas menüü, mis sisaldas jamssit õuntega ja hummust porganditega.

toitumisspetsialist, toitumisnõustaja, toitumisnõustajate ja dietoloogide riikliku ühingu (National Society of Nutritionists and Dietitians) liige.

Hoolimata sellest, et poeriiulid ja täis palju tooteid tervislikuks toitumiseks, mõnikord ei tea, mida neist teha ja kuidas neid kombineerida. Oleme teinud selle sinu jaoks lihtsaks - oleme kogunud retseptid, mida on mitte ainult lihtne valmistada, vaid mis koosnevad ka vaid kahest koostisosast.

Napsid jamssidest ja õuntest

1. Praetud jamssid õuntega

Koostisosad

• jamss - 2 tk;
• õun - 2 tk;
• oliiviõli - 2 spl;
• pipar - maitse järgi;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus

1. Kõigepealt peske jamssid.
2. Lõika see õhukesteks ringideks (nagu kartulid).
3. Saatke juurviljad kuumutatud pannile koos vähese oliiviõliga.
4. Prae jamssid kuldseks.
5. Lõika õunad õhukesteks viiludeks. Oluline: prae neid samal pannil, kus keedeti ka jamssid, kuni need on pehmed.
6. Puista peale pipart ja soola maitse järgi.

2. Salat jamsside ja õuntega

Koostisosad

• jamss - 2 tk;
• õun - 2 tk;
• oliiviõli - 2 spl;
• sidrunimahl - 1 spl;
• sool - maitse järgi;
• värsked ürdid - maitse järgi.

Ettevalmistus

1. Kõigepealt peske ja puhastage jamssid.
2. Teine samm on juurvilja lõikamine keskmise suurusega kuubikuteks.
3. Keetke seda soolases vees pehmeks.
4. Lõika õunad õhukesteks viiludeks.
5. Ühendage jahtunud jamss ja tükeldatud õunad.
6. Maitsesta sidrunimahla ja oliiviõliga.
7. Garneeri värskete ürtidega.

3. Jamsside ja õunte puder

Koostisosad

• jamss - 1 tükk;
• õun - 2 tk;
• piim (valikuline) - 100 g;
• kaneel - maitse järgi;
• mesi - maitse järgi;
• pähklid - 10 g.

Ettevalmistus

1. Kõigepealt peske ja puhastage jamssid.
2. Lõika juurviljad ja õunad keskmise suurusega tükkideks.
3. Keetke õunad madalal kuumusel pehmeks.
4. Pudru valmistamiseks lisage veel vett (või piima).
5. Maitsesta näpuotsaga kaneeli ja meega maitse järgi.
6. Kaunista roog pähklitega.

4- Krõbedad kartulikrõpsud kartulitest ja õuntest

Koostisosad

• jamss - 1 tk;
• õun - 1 tk;
• meresoola - maitse järgi;
• äädikas - maitse järgi.

Ettevalmistus

1. Kõigepealt peske jamssid.
2. Lõika juurviljad ja õunad terava noaga õhukesteks viiludeks.
3. Asetage küpsetusplaadile ja küpsetage ahjus kuldseks koorikuks.
4. Enne serveerimist puista peale meresoola ja äädikat.

Hummus ja porgandisnäkid

5. Porgandi- ja hummusrullid

Koostisosad

• porgandid (suured) - 1 tk;
• hummus - 50 g;
• värsked ürdid - maitse järgi.

Ettevalmistus

1. Porgandid tuleb ette valmistada: pesta ja koorida.
2. Seejärel lõigake juurviljad õhukesteks plaatideks. Selleks on parem kasutada köögiviljakoorijat.
3. Määri igale porgandiribale õhukeselt hummus.
4. Rullige rullideks ja kinnitage need hambatorkega.
5. Võite kaunistada värskete maitsetaimedega.

6. Porgandi- ja hummussalat

Koostisosad

• porgandid (suured) - 1 tk;
• hummus - 100 g;
• sidrunimahl - 1 spl;
• oliiviõli - 2 spl;
• värsked ürdid - maitse järgi.

Ettevalmistus

1. Peske ja koorige porgandid.
2. Võtke suur riiv ja hõõruge juurvilja.
3. Sega riivitud porgandid hummusega.
4. Kastmeks vajame sidrunimahla ja oliiviõli.
5. Lisage värskeid ürte maitse järgi.

7. Porgandi- ja hummuspallid

Koostisosad

• porgandid (suured) - 1 tk;
• hummus - 100 g;
• värsked ürdid - maitse järgi.

Ettevalmistus

1. Peske ja koorige porgandid.
2. Hõõruge juurvilja peeneks riivitud riiviga.
3. Segage porgandid ja hummus blenderis ühtlaseks massiks.
4. Saadud massist tuleb moodustada pallid.
5. Haki rohelised peeneks ja veereta pallid selles.

8. Porgandi- ja hummusekokteil

Koostisosad

• porgandid (suured) - 1 tk;
• hummus - 100 g;
• mesi - maitse järgi;
• ingver - maitse järgi.

Ettevalmistus

1. Peske ja koorige porgandid.
2. Tükeldage juurviljad tükkideks ja saatke need blenderisse.
3. Blenderdage porgandid koos hummuse ja jääga blenderis ühtlaseks.
4. Lisage maitse järgi mett ja ingverit.