Tennis on kõrge intensiivsusega spordiala, mis nõuab vastupidavust, jõudu, paindlikkust ja kiirust. Oluline on mõista, et õige toitumine on võtmeteguriks edu saavutamisel mis tahes spordialal.
Üldarst, VSK Digikliiniku perearst
Tasakaalustatud toitumine aitab tennisemängijatel saada energiat ja aitab lihastel taastuda treeningutest ja võistlustest.
Valk
Valk on üks tähtsamaid komponente mängijate toitumisel. Need on hädavajalikud lihasmassi kasvuks, taastumiseks ja säilitamiseks.
Sportlased peavad seda ainet tarbima piisavas koguses, et lihased taastuksid pärast treeningut. Valguallikate hulka kuuluvad liha, kala, munad, pähklid, kaunviljad ja piimatooted.
Süsivesikud
Süsivesikud on peamine energiaallikas. Need aitavad sportlastel taluda pikki treening- ja võistlusperioode. Samuti kiirendavad nad füüsilisest koormusest taastumist.
Süsivesikud jagunevad lihtsateks ja kompleksseteks. Esimesed koosnevad ühest või kahest suhkrumolekulist ja organism seedib neid kiiresti, põhjustades vere glükoosisisalduse järsu tõusu. See on tingitud sellest, et kiired suhkrud (fruktoos, glükoos, sahharoos) ei vaja täiendavat lagundamist maos ja peensooles ning jõuavad kiiresti vereringesse. Nende hulka kuuluvad jahu, kondiitritooted, suhkur, gaseeritud joogid.
Komplekssed süsivesikud seevastu koosnevad paljudest omavahel seotud suhkrumolekulidest ja neid ei seedi organism nii kiiresti. Fakt on see, et sellised ained vajavad täiendavat lagundamist maos ja peensooles, et muutuda lihtsateks süsivesikuteks ja sattuda vereringesse.
Komplekssete süsivesikute hulka kuuluvad näiteks tärklis (mida leidub kartulites, teraviljades ja riisides), tselluloos (mida leidub puu- ja köögiviljades) ja glükogeen (mida leidub lihastes ja maksas).
Lihtsad süsivesikud võivad olla kasulikud, kui sportlased vajavad kiiret energiat, näiteks enne treeningut. Kuid sagedane lihtsate süsivesikute tarbimine võib põhjustada veresuhkru taseme tõusu, mis võib olla ebatervislik. See võib viia insuliiniresistentsuse (ainevahetushäire) ja diabeedi tekkimiseni.
Keerulised süsivesikud on seevastu tervislikumad, sest need seeduvad aeglasemalt ja ei põhjusta vere glükoosisisalduse tõusu. See võimaldab organismil saada pidevat energiat pikema aja jooksul.
Lisaks sellele sisaldavad aeglase suhkruid sisaldavad toidud rikkalikult toitaineid, näiteks vitamiine, mineraalaineid ja kiudaineid, mis on organismi tervise säilitamiseks hädavajalikud.
Kiud
Kiudained, mis on komplekssete süsivesikute vorm, on tervisliku organismi jaoks väga olulised. Keha ei seedi seda, vaid see läbib mao ja soolestiku, eemaldades sealt toksiine ja jäätmeid.
Kiudained aitavad ka kontrollida veresuhkru taset, vähendada kolesterooli taset ja ennetada kõhukinnisust.
On soovitatav, et rohkem kui 50% tarbitud süsivesikutest oleksid komplekssed süsivesikud, kuna need on tervislikumad. Kuid see ei tähenda, et lihtsad süsivesikud tuleks toidust täielikult välja jätta. Oluline on säilitada tasakaal ja mõõdukus.
Rasvad
Rasvad on ka tennisemängijate toitumise oluline osa. Need on olulised ainevahetuse ja kudede, sealhulgas aju, südame ja kopsude taastamise jaoks. Oluline on aga tarbida tervislikke rasvu, näiteks oliiviõli, kalaõli, avokaadot ja pähkleid. Sellised toidud parandavad südame tööd ja alandavad vere kolesteroolisisaldust.
Puuviljad ja köögiviljad
Need on olulised vitamiinide, mineraalainete ja antioksüdantide allikad. Oluline on tarbida erinevaid puu- ja köögivilju, sest iga liik sisaldab oma unikaalseid toitaineid.
Vesi
Oluline on pidada silmas veetasakaalu ja tarbida piisavas koguses vedelikku. Hea vedelikutase on vajalik vastupidavuse ja jõudluse säilitamiseks treeningute ja võistluste ajal. Oluline on juua piisavalt vett, et vältida dehüdratsiooni.
Pähklid ja seemned
Pähklid ja seemned on suurepärane valkude, tervislike rasvade, vitamiinide ja mineraalide allikas. Need parandavad südame-, seedimis- ja ajufunktsiooni ning aitavad taastuda treeningust.
Mõned parimad pähklid ja seemned tennisistidele on mandlid, kašupähklid, kreeka pähklid, kõrvitsaseemned ja päevalilleseemned.
Tasakaalustatud täisteratoiduainetest koosnev toit mängib olulist rolli tennises edu saavutamisel. Kvaliteetne ja läbimõeldud toitumine on sportlaste elu oluline osa, pakkudes organismile vajalikke toitaineid lihaste taastamiseks ja säilitamiseks, energia ja vastupidavuse parandamiseks ning üldise tervise ja jõudluse parandamiseks.