Borši, Shchi või Solyanka: milline supp on teie joonise jaoks tervislikum

Borši, Shchi või Solyanka: milline supp on teie joonise jaoks tervislikum

Me ütleme teile, mida valida esimeseks söögikorraks, et mitte rasvuda.

Lapsepõlvest saadik kuuleme, kui oluline on süüa kõigepealt esimene söögikord. Shchi, borš, solyanka on paljude jaoks muutunud toitumise lahutamatuks osaks. Supp on toitainete allikas. See koosneb peamiselt vedelikust, seega on suppide energiasisaldus suhteliselt madal. Samas tekib küllastumine kiiresti. Kuid millised kõige populaarsemad toidud on kõige kasulikumad?

Borši

Ligikaudne kalorsus: 49 kcal 100 grammi kohta.

Borši ei saa nimetada kahjulikuks roaks, kuid liiga rikkalikku puljongit on kõhule raske seedida. Seetõttu on liha puljongi asemel parem kasutada köögiviljapuljongit. Ukraina roog valmistatakse reeglina kartuliga, mis on tärkliserikas. Ja see võib põhjustada ülekaalu tekkimist. Parim on keeta borši noortest kartulitest ja panna see 20 minutit enne keetmise lõppu.

Shchi

Ligikaudne kalorisisaldus: 34 kcal 100 grammi kohta.

Shchi on üsna madala kalorsusega supp, mida keedetakse lihapuljongil. Eriti kasulik roog hapukapsaga, sest see suurendab immuunsust. Lisaks on šchi rikas kiudaineterikas ja see aitab eemaldada organismist mürke.

Köögiviljasupp

Ligikaudne kalorisisaldus: 43 kcal 100 grammi kohta.

Köögiviljasupp - kõige dieetlikum esitatud, sest see on valmistatud köögiviljapuljongil. See puhastab soolestikku toksiinidest ja mürkidest. Just see supp kuulub paljudes meditsiiniasutustes dieedi juurde.

Kui teil on aga probleeme seedetraktiga, tasub olla ettevaatlik, et seda rooga mitte kuritarvitada.

Seenesupp

Ligikaudne kalorisisaldus: 39 kcal 100 grammi kohta.

Hoolimata seene supi madalast kalorsusest, kutsuvad gastroenteroloogid üles olema selle roa söömisel ettevaatlik. Nimelt sisaldavad seened palju ekstraktiivseid aineid, mis stimuleerivad kõhtu. Kui seedetrakt on põletikuline, võib supp kahjustusi süvendada, põhjustades soolestiku infektsiooni.

Muidu on selline roog üsna kasulik, sest see sisaldab B-vitamiine, kaltsiumi ja fosforit.

Solyanka

Ligikaudne kalorsus: 69 kcal 100 grammi kohta.

Solyanka on populaarsetest suppidest kõige vähem kasulik. Seda valmistatakse mitut liiki liha kasutades, mis suurendab selle kalorsust. Lisaks sellele on solyanka koostisosadeks sageli hapukurk ja suitsutatud liha. Kuigi arstid ei soovita neid tooteid süüa südame-veresoonkonna haiguste ja ülekaaluga inimestele.