Kas must sool on tervislik toidulisand või turundustrikk?

Naabri juurde minek, kui sool otsa saab, on tavaline asi, sest kõigil on see kodus olemas. Teine asi on must sool. Mis see on ja miks tasub seda toodet oma toiduvalikusse lisada, mõistame selles artiklis.

nutrikoloog

Musta soola kaevandatakse Himaalajas, India ja Nepali territooriumide vahel.

Mis on must sool?

Must sool on eriline mineraalsool, millel on eriline väävli lõhn.Must sool ei ole tegelikult must, vaid punakas-hall, mis tuleneb vesiniksulfiidi, joodi, raua, kaaliumi ja väävli sisaldusest selle koostises.

Musta soola ei tohi segi ajada neljapäevasoolaga.

Neljapäevane sool on meile tulnud vene kultuurist, seda valmistati spetsiaalse retsepti järgi püha nädala puhta neljapäeva ajal. Suured mineraalid valge soola segati rukkipuru või kvassigulšiga, seejärel maeti tuha sisse ja hoiti mitu tundi.

Milline on musta soola kasulikkus?

Lydia: Nutrioloogina võin soovitada tavalise soola asendamist musta soolaga ja juba mõne päeva pärast võite märgata seedimise paranemist, väljaheite normaliseerumist, ühtlast nahatooni ja turse puudumist.

Selle kasutamisest tasub keelduda tsöliaakia või gluteenitalumatuse all kannatavatel inimestel.

Ärge kasutage musta soola ravimina ilma arstiga konsulteerimata, sest võite esile kutsuda iiveldust, oksendamist jm.

Kuidas seda õigesti kasutada?

Igal inimesel on oma norm musta soola kasutamisel, samuti tasub meeles pidada vastunäidustusi.

Toitumisnõustaja aitab mõista toote annustamist.

Musta soola tasub proovida mitte ainult maitsemeeleolu lahjendamiseks, vaid ka tervise edendamiseks. Väga oluline on mitte unustada vastunäidustusi ja annuseid, sest see võib minna kehale kahjuks.