Kui palju kuivatatud puuvilju võivad treenijad süüa? Juhend tervislike maiustuste kohta

Kuivatatud puuviljad on suurepärane maiustuste asendaja, eriti dieedi puhul. Need on keskkonnasõbralikud kommid, mis ei kahjusta teie figuuri, lisavad toitaineid, kuid vähendavad ka suhkruvajadust.

Hõrgutised on ideaalsed ka sportlastele tänu nende rikkalikule mineraalide ja vitamiinide sisaldusele. Kuivatatud puuviljad võivad samuti lisada lisaenergiat ja elujõudu. Kuid ainult siis, kui teil on ees tõeline toode, ilma täiendava töötlemiseta.

Toitumisnõustaja, tervisekoolitaja, psühholoog

Kahtlemata ei saa vaidlustada kuivatatud puuviljade kasulikkust. Need on kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete aardelaegas. Ja kasulikke aineid on neis kolm ja pool korda rohkem kui puuviljades, mida ei ole kuivatatud. Kuivatatud puuviljad on rikkad antioksüdantide poolest, mis aitavad aeglustada rakkude vananemist. Kuid see kehtib ainult ilma täiendava töötlemiseta, ainult kuivatamise tulemusena valmistatud maiustuste kohta. Kui protsessis kasutati suhkrut, sulfiite, taimeõlisid ja muid säilitusaineid, ei too toode mingit kasu. Seetõttu tuleb enne delikatesside ostmist hoolikalt lugeda pakendit ja selgitada koostist.

Sõltuvalt puuviljasordist muutub kalorite arv ja keemiline koostis. Kuid mõned elemendid on enamikus maiuspalades. Kuivatatud puuviljades leidub fruktoosi, orgaanilisi happeid, glükoosi, B-vitamiine, pektiini, vitamiine A ja P. Seetõttu on neil organismile kasulik mõju: tõstavad hemoglobiini taset, normaliseerivad soolestikku ja seedetrakti (GI-trakt), parandavad ainevahetust.

Ja kuidas on kalorsusega?

Keskmiselt on 100 g toote kohta 200-300 kalorit. Jah, need arvud on suuremad kui värskes puuviljas või marjas. Kuid ärge unustage, et ja kasulikke aineid on kuivatatud kujul rohkem.

Näiteks 40 g kuivatatud puuvilju on umbes üks õun, virsik, pirn või kolm ploomi, aprikoosi. Kuivatatud datlid säilitavad üldiselt kõik värskete puuviljade eelised.

Kalorsus 100 g kohta:

• aprikoosid - 215,6 kcal;
• kuivatatud õunad - 230,9 kcal;
• ploomid - 232,1 kcal;
• viigimarjad - 256 kcal;
• rosinad - 263,6 kcal;
• kuivatatud aprikoosid - 212, 6 kcal;
• kuupäevad - peaaegu 300 kcal.

Kuivatatud puuviljad dieedi ajal

Kuivatatud maiuspalad on suurepärane alternatiiv maiustustele neile, kes järgivad rangelt kaalulangetuskava. Kuid ainult siis, kui neid tarbitakse mõõdukalt. Te ei tohiks esimesel näljatundel kontrollimatult aprikoose või rosinaid süüa.

Ainult 200-300 g kuivatatud puuvilju on piisav päevas. Võite vürtsitada peotäie kuivatatud ploomi hommikupudru sisse või võtta datleid vahepalaks päeva jooksul. Järgige seda protsessi rangelt. Vastasel juhul võib teie kaloraažikava ebaõnnestuda.

Kuivatatud puuviljad võivad negatiivselt mõjutada soolestiku tööd, kui te sööte neid tühja kõhuga. Seda kõike suure suhkrusisalduse tõttu. Nad ei suuda teie söögiisu kustutada ja te tahate süüa veelgi rohkem. Seetõttu püüdke mitte süüa maiustusi ja öösel.

Millal on kuivatatud puuviljad vastunäidustatud?

Hoolimata ilmsetest eelistest võivad kuivatatud puuviljad põhjustada probleeme inimestele, kellel on haigused, mille puhul veresuhkru tase hüppeliselt tõuseb. Seetõttu soovitavad arstid piirata tarbimist, kui on diagnoositud:

• diabeet;
• rasvumine,
• mis tahes seedetrakti haigused.

Lifehack! Kuivatatud puuviljad ja pähklid võib kombineerida ühte söögikorda. See on samuti maitsev. Pähklite rasvasisalduse tõttu ei tule nii järsku suhkrut vereringesse ja glükeemiline indeks väheneb.

Glükeemiline indeks on indeks, mis näitab, kui kiiresti toiduained organismis lagunevad ja muunduvad glükoosiks ning kui palju insuliini vabaneb kõhunäärme poolt vastuseks sellele tootele.