Kuidas teha dalgon-kohvi, et see oleks põhjusega populaarne

Kuidas teha dalgon-kohvi, et see oleks põhjusega populaarne

Jagame täiusliku õhulise joogi retsepti ja selle tervislikku varianti.

Mitte väga ammu hakkas sotsiaalvõrgustikes populaarsust koguma paksust vahust jook - dalgona-kohv -. Instagramis, TikTokis ja YouTube'is leidub lõputult videoid ja retsepte selle valmistamiseks. Dalgona-kohv näeb välja nii maitsev kui ka ilus. Otsustasime jagada mitte ainult klassikalist, vaid ka tervislikku versiooni sellest joogist.

Kust pärineb dalgona-kohv?

Dalgona-kohvi valmistamise trend sai alguse Lõuna-Korea inimestest, kes otsustasid jagada oma "karantiiniretsepti" ja see levis kiiresti üle maailma. Loomulikult ei ole see justkui uuendus. "Vahustatud" kohvi oli saadaval Indias ja Pakistanis. Koreas sai jook nii kuulsaks tänu näitleja Jung Il-woole, kes seda ühes telesaates proovis. Ta nimetas selle ka "dalgon" sarnaste Korea tänavamaiustuste järgi. Kohalikud blogijad võtsid idee kohe üles ja käivitasid sotsiaalmeedias massilise liikumise selle kohvi valmistamiseks.

Kuidas valmistada dalgoonikohvi?

Kohvijoogi klassikalise versiooni valmistamiseks on vaja:

• Suhkur
• Lahustuv kohv
• Kuum vesi
• Piim

Suhkur, kohv ja kuum vesi tuleb segada vahekorras 1:1:1:1 ja vahustada segistiga, kuni tekib paks vaht. See peaks muutuma ilusa karamellivärviliseks.

Kui teil ei ole käepärast mikserit, võite kasutada tavalist visplit. Kuid sa pead vahustama üsna kaua - umbes kaheksa minutit, nii et ole kannatlik.

Valage klaasi kuuma või külma piima (soovi korral võite lisada jääd) ja valage saadud paks vaht peale. Võite kaunistada riivitud šokolaadi või kaneeliga. Nautige!

Kuidas valmistada dalgona-kohvi pp-variandis?

Suhkur joogi koostises tervisliku toitumise pooldajate jaoks kõlab hirmutavalt. Aga ärge heitke end meeleheitele, sest zoogeeks, me koos toitumisnõustaja ja ekspert "Championship" Anna Berseneva valmisid mõned ideed korraliku ja tervisliku retsepti jaoks.

• Suhkru asemel võite võtta erütritooli ja stevia segu - 2 supilusikatäit.
• Lahustuva kohvi asemel - 2 supilusikatäit tugevalt keedetud jahvatatud kohvi.
• Traditsioonilise piima asemel - 2 klaasi kookospiima.
• Lisaks võite lisada 2 supilusikatäit kookospiimapulbrit, et saada kreemjas tekstuur.

Piim võib olla mis tahes - kookospiim, mandlipiim, sojapiim, kaerapiim. Alternatiivina võib kohvi asendada kakao või yerba mate teega.

Selline kasulik joogi valmistamise variant ei aita teil mitte ainult nautida selle maitsvat maitset ja välimust, vaid avaldab ka positiivset mõju teie tervisele.