Kuidas valmistada PP kebabi ja muid tervislikke toite looduses

Tundub, et eelseisev piknikuhooaeg ähvardab kõik teie pingutused jõusaalis nurjata. Kuid see ei ole nii. Paljastame saladuse, et šašlõkki võib julgelt nimetada tervislikuks toiduks. Peaasi on seda õigesti valmistada. Uurime, kuidas seda teha ja milliseid teisi roogasid valmistada looduses, ilma et see kahjustaks teie tervist.

Valige lahja liha

Neile, kes hoolivad figuurist, sobib ideaalselt kana, kalkun või vasikaliha. 100 grammi kana - 165 kalorit, kalkunis - 84, veiselihas - 90. See tähendab, et varras (200-250 grammi) on umbes 160-400 kalorit. Ja see ei ole üldse palju.

Suurepärane alternatiiv on kalakebab. Selle jaoks valige tuunikala, roosa lõhe, tuur, karussell või karpkala fileed. Otsige vähem rasvaseid ja suuremaid versioone, nii on neid lihtsam varrastele pista või grillile panna. Energiaväärtuse poolest tuleb ühe portsjoni tuunikalakeebbi kohta umbes 250 kalorit.

Ei liha ega kala ei ole parem, kui neid ei ole vaja tulel üle küpsetada. Pika keetmise korral lendavad kõik kasulikud omadused ära.

Unustage ketchunez

Valmista oma kaste jogurti, sinepi või tomatite baasil. Lisage mett, vürtse, sojakastet. Tuhandeid retsepte võib hõlpsasti leida internetist. Siin on üks neist.

Millega süüa?

Šašlõkki võib ja tuleb süüa koos köögiviljadega. Vaadake köögiviljaaiast või lähimast supermarketist, seal leidub tõenäoliselt porgandeid, tomateid ja kurke. Ärge võtke suvikõrvitsat, baklažaani ja paprikat - need ei ole kõige "kergemad" köögiviljad.

Ja traditsioonilise kebabi võib asendada köögiviljakebabiga. See ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. Võite lisada kartuleid ja seeni.

Mida veel valmistada?

Suurepärane võimalus piknikuks looduses on Kreeka salat. Selle peamised koostisosad:

• Feta
• Tomatid
• Sibul
• Oliiviõli

Ülejäänud on teie äranägemise järgi.

Tuunisalat on ka hea alternatiiv paljudele eelroogadele laual. Sa pead:

• Tuunikala oma mahlas

• Tomat
• Kurgi
• Salat
• Mais
• Feta juust
• Oliiviõli

Waldorfi salat, mis ona ameeriklaste lemmik:

• Sellerivars
• Hapu-magusad õunad
• Kreeka pähklid
• Kimp viinamarju (valikuline)
• Kreeka jogurt
• Sidrunimahl

Võileivad

Kõik sõltub siinkohal teie kujutlusvõimest. Peamine on valida täisteraleib või -leivad. Tervislike koostisosana sobivad hästi kana, juust, tomatid, kurk, avokaado, sibul, rukola, salat. Kahjulike kastmete asemel võite kasutada pestot, magustamata jogurtit või guacomole't.

Sa ei tohiks loobuda rõõmust istuda sõpradega lõkke ümber ja laulda kitarrile laule. Samuti ei tohiks loobuda maitsva kuuma liha nautimisest. Iga roog võib olla kasulik, kui me seda tahame. Ja pidage meeles, et kõik on hea mõõdukalt.