Olete ilmselt palju kordi kuulnud, et supertoidud on väga tervislikud ja ka väga tõhusad kaalulangetamiseks. Nende uskumatutest omadustest räägitakse igal nurgal, kuid paljusid inimesi heidutab nende lisamisest oma dieeti nende kõrge hind. Hiljuti viisid Roskachevo eksperdid läbi uuringu ja selgitasid välja, kas need tooted on tõesti nii ainulaadsed ja kas neid saab millegagi asendada.
Peamine vastus on, et nad saavad.
Mis on supertoidud?
See nimetus on antud toodetele, milles on suur kontsentratsioon kasulikke aineid, vitamiine, mineraalaineid ja antioksüdante, mis koos aitavad kaasa tervislikule eluviisile ja kaitsevad keha igasuguste kahjulike asjade eest. Supertoidud ei ole laboris loodud ja kasvatatud biolisandid, vaid marjad, juured, seemned, lehed, vetikad, mis on meie planeedil kasvanud juba sadu aastaid ja alati meie seas olemas olnud. Pikka aega ei olnud nende kasutamise võimalus isegi teada, kuni selle juurde jõudsid toortoitlased ja taimetoitlased, kes otsisid midagi, mis võimaldaks neil täielikult asendada loomse päritoluga tooteid.
Oluline on teada: alates 2007. aastast peavad kõik tootjad, kes soovivad märkida pakendil märgistuse "supertoit", esitama asjakohased teaduslikud järeldused. See tähendab, et te ei saa hakata müüma tundmatut selgroogu ja reklaamida seda selles tootekategoorias ilma tõenduspõhisuseta.
Milliseid supertoidud on olemas?
Açai marjad. Nad sisaldavad uskumatul hulgal aminohappeid, rasvhappeid, kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Marjad parandavad soolestiku tööd, detoksifitseerivad organismi ja tugevdavad südame-veresoonkonna süsteemi. Neid müüakse pulbrina, sest värskelt on neid võimatu tarnida: pärast kogumist kaotavad açai marjad oma kasulikud omadused paari tunni pärast.
Goji marjad. Ühes supilusikatäis marju sisaldab 36% A-vitamiini päevanormi, üks gramm valku, sadu kordi rohkem C-vitamiini kui tsitrusviljades, samuti organismile vajalikke aminohappeid. Goji toniseerib, noorendab, tugevdab immuunsust ja arvatakse, et marjad ennetavad ka vähki.
Chia seemned. Nii paljusid chias sisalduvaid rasvhappeid ei leidu kusagil mujal looduses. Lisaks sellele on seemned rikkad kaaliumi, tsingi, raua ja muude mineraalide poolest. Chia parandab seedetrakti tööd ja vähendab nälga.
Spirulina. Vetikad sisaldavad B12-, A-, C-, D- ja E-vitamiini ning keha jaoks vajalikke aminohappeid. Spirulina ei ole mitte ainult hea toitumine, vaid võib ka keha noorendada.
Kakaoubad. Looduslik šokolaadi asendaja, millel on kasulikud omadused. Oad sisaldavad rauda, magneesiumi ja palju antioksüdante.
Millega neid asendada?
Roskachestvo uuringu kohaselt on acai marjadel kasulikud omadused ja nad suudavad keha noorendada, kuid neid ei tohi suure fruktoosikoguse tõttu liigselt süüa. Neid võib asendada odavamate ja kättesaadavamate, kuid mitte vähem kasulikke analoogidega: peet, jõhvikad, jõhvikad, jõhvikad, mustikad, banaanid, pähklid, kala ja avokaadod.
Goji marjad on teadlaste sõnul kasulikud, kuid ainult liigse rasva eemaldamisel maksast. Kalli supertoidu asendajad on apelsin, murakad, kuivatatud jõhvikad ja koerakad.
Chia seemned, mis vähendavad näljatunnet, on väga kalorsed ja nende ülemäärane tarbimine võib avaldada vastupidist mõju - viia mitte seedetrakti töö parandamisele, vaid selle häiretele. Neid võib asendada pähklite, seesamiseemnete ja kalaga.
Spirulinat saab teadlaste sõnul asendada mis tahes vetikatega, mis on palju odavamad.
Teadlased märgivad ka, et kliid, ingver, munad ja mesi ei ole vähem kasulikud kui supertoidud ning peamine saladus kehakaalu langetamiseks ja nooruse säilitamiseks on tasakaalustatud toitumine ja kehaline aktiivsus.