5 õiget, tõhusat ja tervislikku toitu sportlastele

Millised toidud on eriti head sportlastele ja miks?

Sportlaste toitumine on täielik toitumine ja raviskeem. Menüü kujuneb sõltuvalt sellest, millise spordialaga inimene tegeleb. Näiteks vastupidavuse suurendamiseks on vaja vähendada tarbitavate rasvade kogust ja lühikeste raskete koormuste puhul - vastupidi, suurendada. Kuid on mõned tooted, mis on kasulikud kõigile eranditult.

Kõrge valgusisaldusega tooted on lahja veiseliha, kodulinnuliha, munad, mereannid, kodujuust, pähklid.

Rasvad

annavad organismile täiendavat energiat ja on vajalikud igapäevases toitumises mägironijatele, suusatajatele, ujujatele ja teistele sportlastele, kelle tegevus eeldab suuremat energiakulu ja head vastupidavust.

Kasulikke rasvu leidub makrellas, lõhe, oliivi- ja linaseemneõlis, seemnetes, pähklites, avokaadodes.

Süsivesikud

Asendamatu energiaallikas ja toitainete varu. Sportlastel, kes teevad sageli kurnavaid treeninguid, on eriline vajadus süsivesikuterikka toidu järele. Süsivesikud aitavad taastada glükogeeni taset (millest keha saab energiat glükoosi kujul).

Lihtsaid süsivesikuid leidub marjades, puuviljades, leivas ja hapupiimatoodetes, kartulites, poleeritud riisides. Ja komplekssed - teraviljades, teraviljades ja kaunviljades, kõvas pastas, värsketes porgandites.

Milliseid tooteid peaksid sportlased sööma

Kanamunad

Looduslik valguallikas, mis seeditakse paremini kui teised. Üks terve muna sisaldab ainult 76 kcal, 6,5 g valke, väga vähe süsivesikuid (0,6 g) ja 5 g rasvu. Kanamunad sisaldavad valke, A- ja E-vitamiini, tiamiini, joodi, foolhapet ja karotenoide. Munad on soovituslikud poksijatele, võrkpalluritele ja sportlastele.

Veiseliha

Rümba sisefilee osa on kõige sobivam liha, sest see on vähem rasvane ja sisaldab palju valku. Veiseliha sisaldab ka palju rauda, tsinki, aminohappeid, niatsiini, B6- ja B12-vitamiini, mis on sportlastele hädavajalikud. 100 g filees on 28 g valku! Soovitatav sportlastele kaalulangetajatele, poksijatele, maadlejatele, võimlejatele, ujujatele, kulturistidele.

Kana rind ja kalkun

Rekordiomanik valgurikaste toitude seas. Universaalne liha hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks, peamine on seda korralikult valmistada ja mitte õlis praadida. 100 g kanarinda sisaldab 31 g valku, mis on 25% päevasest normist. Kana ja kalkun sisaldavad B3-, B12-, PP-, fosfori-, magneesiumi- ja olulisi valke. Sobib ideaalselt kulturistide, jõutõstjate, kergejõustiklaste ja korvpallurite toitumiseks.

Mereannid

Krevetid, rannakarbid ja kalmaarid sisaldavad suures koguses kergesti seeditavat valku, samuti keratiini ja E, A ja B rühma vitamiine. Mereannid peaksid kuuluma nende sportlaste menüüsse, kes soovivad kaalust alla võtta, kuid samal ajal säilitada või "ehitada" lihasmassi.

Tatar

Tatar sisaldab suures koguses rauda, tsinki, joodi, õunhapet ja valku. Tatar sobib jooksjate, jalgratturite, autosõitjate ja korvpallurite toiduks.

Tatar sisaldab aminohappeid trüptofaani ja lüsiini. Viimane aitab kaasa immuunsuse kujunemisele ja esimene - serotoniini, "õnnehormooni", tootmisele. Tatar on rikas B1-, B2- ja B6-vitamiinide, antioksüdantide, magneesiumi, gluteenivaba ja vähendab kolesterooli.

Lisaks valkudel, rasvadel ja süsivesikutel põhinevale täisväärtuslikule toidule vajavad sportlased vitamiine.

A-vitamiin aktiivseks valgusünteesiks, mis on oluline lihasmassi ehitamiseks ja glükogeeni tootmiseks.
B-vitamiin soodustab glükoosi seedimist, toodab valku, tagab suure lihasjõudluse, toetab närvisüsteemi.
C-vitamiin tugevdab organismi immuunsüsteemi.
D-vitamiin parandab ainevahetust, aitab tugevdada luid ja liigeseid.
K-vitamiin kaitseb verejooksu eest vigastuste korral.