Mida valmistada maitsvat õhtusööki kogu perele? Kasulikud toiduvalikud toitumisnõustajalt

Mida valmistada maitsvat õhtusööki kogu perele? Kasulikud toiduvalikud toitumisnõustajalt

Õhtusel tarbimisel on oma eripärad, mida ei tohiks unustada.

toitumisspetsialist, toitumisnõustaja, aroomiteraapia spetsialist

"Õhtusöök peaks olema maitsev ja kerge, et kõhtu mitte üle koormata, sest tihe õhtusöök võib põhjustada unetust."

Mis õhtusöök peaks olema

Valgud. Ilma selleta ei saa ilma ühegi põhitoiduta. Õhtusöögiks on soovitav valida kala või kodulinnuliha ning lõunaks sobivad veise-, lamba- ja sealiha.

Köögiviljad. Kiudained toidus on äärmiselt olulised, sest need aitavad kaasa pikemaajalisele küllastumisele ja organismi puhastamisele. See võib olla salat värsketest köögiviljadest ja hautatud köögiviljadest. Paljude inimeste lemmik praetud kartulid või kartulipüree õhtusöögiks ei tööta. Eelistage valget kapsast, brokolit, kurki või suvikõrvitsat.

Rasvad. Näiteks salatikaste või toiduõli. Valige kvaliteetseid ja tervislikke rasvu - see on hea tervise võti.

Süsivesikud. Pasta või teravilja ei ole igaühe jaoks. Kui olete kaalust alla võtmas, ei ole neid õhtusöögiks vaja, parem on suurendada köögiviljade ja valkude osakaalu. Kui teie kaal on korras, siis võite julgelt süüa 1/4 taldrikust süsivesikuid, kus teine 1/4 osa on valgud ja 1/2 - köögiviljad.

Õhtusöögi valikud

1. Köögivilja ratatouille ja aurutatud kanakotletid.
2. Küpsetatud kala köögiviljadega ja kõrvale keedetud riisi, ideaalis pruuni riisi.
3. Kanafileega täidetud suvikõrvitsad koos juustukattega ja garneeringuga vastavalt oma maitsele.
4. Tatar kanakotletiga ja valge kapsasalat porgandite ja paprikaga.
5. Rullitud kana reiefilee peekonis bulguriga ja mahlaste tomatite salat koriandri ja basiilikuga.
6. Lasanje ja köögiviljasalat teie maitse järgi.
7. Kammeljafilee kotletid riisi ja salatiga.

Üldiselt ei ole ülaltoodud näidetest raske õhtusööki kokku panna - peamine on teada pere eelistusi ja valida toiduvalmistamiseks värskeid tooteid, samuti kasutada ohutuid toiduvalmistamismeetodeid, välistades võimaluse korral praadimise ja fritüürimise.

Loomulikult ärge unustage jooke. Igal pereliikmel peaks olema klaas vett. Pärast õhtusööki võite juua tassi teed koos pähklite ja kuivatatud puuviljadega. Pirukatest, kommidest ja küpsistest õhtusöögiks on parem keelduda, nii et teejoomise traditsioon siis ei kajastaks kaalukausil plussi.

Ärge unustage, et õhtusöök peaks olema hiljemalt kolm kuni neli tundi enne magamaminekut. Regulaarne hiline õhtusöök võib tekitada hommikul söögiisu puudumist ja viia õhtuse liigsöömiseni. See on oluline mitte ainult teie figuuri, vaid ka teie tervise jaoks üldiselt!