Mis juhtub kehaga, kui sööte regulaarselt sama asja

Mis juhtub kehaga, kui sööte regulaarselt sama asja

Monotoonne toitumine - kas sellest on kasu või kahju organismile? Vastab toitumisnõustaja.

Paljudel on vähemalt vähimgi aimu õigest toitumisest. Üks selle peamisi põhimõtteid on kahjulike toodete väljajätmine toidust. Ja sageli selgub, et kui hakkame sööma ainult tervislikke toite, muutub igapäevane menüü tahtmatult stabiilsemaks ja monotoonsemaks kui varem. Koos toitumisnõustaja ja toitumisnõustaja Anna Berseneva, me mõistame, mis võib kehaga juhtuda, kui sööte regulaarselt sama asja.

Millistel juhtudel on stabiilne toitumine kasulik?

On olemas selline lihtne, kuid näitlik tehnika nagu toidupäevik. Kui me kirjutame nädala jooksul üles kõik, mida me sööme, siis on väga tõenäoline, et meie toitumine on üsna stabiilne ja me valime samu asju, pluss või miinus.

Minu isikliku ja professionaalse arvamuse kohaselt võib piiratud toidukogus teatud aja jooksul olla ainult kasulik. Kuid ühel olulisel tingimusel. Need peaksid olema kvaliteetsed ja tervislikud tooted: täisteratooted, kaunviljad, valgud, köögiviljad, pähklid ja muud.

Kuidas vältida monotooniatunnet?

Ja kuidas mitte igavleda söömise ajal? Vastus on lihtne: kasutage vürtse. Eriti praegu on see väga asjakohane, sest paljudel neist on tugev viirusevastane toime. Näiteks ingver, must ja valge pipar, kurkum, karri, nelk aitavad tugevdada organismi immuunsüsteemi kaitset, normaliseerivad ainevahetust ja on põletikuvastase toimega. Lisaks võivad vürtsid muuta iga lihtsa roa kulinaarseks kunstiteoseks.

Ärgem unustagem, et inimese jaoks on oluline ka toitumise emotsionaalne komponent. Monotoonne menüü päevast päeva võib õõnestada nii füüsilist kui ka emotsionaalset tervist. Proovige elementaarselt kasutada oma roogades erinevaid värve. Ja see ei ole ainult esteetiline küsimus: toote värvi määrab selle biokeemiline koostis. Sellest tulenevalt, luues "mitmevärvilise" roa, varustame end erinevate vitamiinide ja mineraalainetega.