Mis juhtub teie kehaga, kui sööte peaaegu aasta jooksul ainult kaerahelbeid. Autori lugu Elustiil

Mõnikord täituvad soovid väga ootamatul viisil - justkui oleks need täitnud keegi, kellel on väga keerukas kujutlusvõime. Nii juhtus minuga kord, kui mu kaalulangetusplaan ei läinud plaanipäraselt. Aastal 2020, pärast koviidi kannatusi, kaotasin ma oma söögiisu: Ma ei suutnud süüa midagi muud kui kaerahelbeid. Kuu aega hiljem möödus haigus, kuid kõrvaltoime jäi minuga peaaegu aastaks. Vaatamata tüsistustele õpetas see lugu mulle midagi.

Ma vältisin loomseid tooteid, isegi lõhn tegi mind haigeks. Aga see on midagi, millest ma teoreetiliselt saaksin väga pikka aega loobuda. Mida ei saa öelda kohvi, jäätunud juustu ja tatra kohta - minu lemmiktooted, ilma milleta oli mul tõesti ebamugav. Hakkasin otsima alternatiive: Keetsin sigurit, ostsin mõru šokolaadi ja keetsin bulguri. Kuid ka siin ebaõnnestusin, sest absoluutselt kõik maitsed ja lõhnad olid väga moonutatud. Näiteks ananassil olid selgelt mädanenud munadega määrdunud sokkide noodid. Tatra võis kergesti segi ajada mullaga ja kohvi lõhn meenutas tugevat sigaretti.

Pärast paaripäevast näljapärast otsimist leidsin söödava roa. See osutus kloostri kaerahelvesteks: veepõhine, ilma soola, suhkru ja võita. See ei meeldi paljudele, ja mina kuulusin sellesse vähemusse. Seega eeldasin, et suudan putru mõnda aega vastu pidada. Ja, ütlematagi selge, et samal ajal kaalust alla võtta. Kui päevad, nädalad, kuud möödusid, oli muu toit ikka veel imelik. Entusiasmi jäi üha vähemaks ja juba kolmandal sunnitud dieedi kuul hakkasin häirekella lööma. Läksin internetti, et midagi sel teemal leida. Aga tol ajal polnud mingit infot - arstide arvamus ja isegi diivanikriitikute nõuanded. Käisin ka arstide juures, kuid viimased ainult kehitasid õlgu.

Emotsionaalne seisund jättis samuti palju soovida. Kui kohtasin sõpradega kuskil kohvikus, ei saanud ma midagi tellida. Ja kõik tundsid end ebamugavalt. Tundus, et ma olen hull või kinni mõnes paralleeluniversumis, kus ainult mina märkasin, et maatriks on ebaõnnestunud. Keegi ei saanud minust aru ja ma ei teadnud, mida teha. Vahepeal ei olnud mu kehal muud valikut, kui "süüa" rasva ja lihaseid energia saamiseks. Ma kaotasin kokku 8 kilo (olin 52 kilo, sai 44) - esimest korda mitte omal tahtel.

Kui kõik tuli tagasi normaalseks ja milliseid järeldusi ma tegin

Umbes kaheksanda nälgimisdieedi kuu pärast avastasin äkki, et võin süüa õuna, pastat, kibedat šokolaadi ilma vastikustundeta. Mõne aja pärast hakkasin oma dieeti ka teisi tooteid lisama. Aga loomseid tooteid ja igasuguseid kahjulikke asju nagu krõpsud ja magusad batotšnikid ei söö tänaseni. Aga pärast seda olukorda võin kindlalt öelda, et ma armusin uuesti toidusse ja sain aru, kui lahe on omada tervislikku söögiisu.

Mida arvab toitumisspetsialist sellest

Toitumisnõustaja, hormoonide taastamise spetsialist, MIIN juhendaja

Mitmete toiduainete talumatus ja söögiisu puudumine on koronaviirusnakkuse sagedane tagajärg.

Ülekantud koviiruse taustal täheldatakse sageli entsefalomüeliiti - närvisüsteemi põletikku, mis jääb alles pärast viiruse väljumist organismist. Sellisel juhul ei ole mõjutatud mitte ainult kesknärvisüsteem, vaid ka perifeerne ja autonoomne närvisüsteem. See omakorda tabab seedetrakti: söögiisu väheneb, mao happesus ja soolestiku funktsioon on häiritud, sapivool on takistatud.

Ilma täieliku toitumiseta toimib keha ellujäämisrežiimil, kogedes makro- ja mikroelementide, vitamiinide ja mineraalide puudust. Süsteemi puudujääkide tõttu tekib inimesel vastumeelsus mõne toidu suhtes, ta kannatab iivelduse all. Söömiskäitumise häired pärast koroonaviirust on erinevad: mõned näiteks lõpetavad puuviljade, liha, piima, maiustuste söömise, ei talu praetud toidu lõhna. Maitsete muutused on tingitud lõhnaneuronite hävimisest, sest lõhnataju ja aju vahel on otsene ühendus. Taastumine võib võtta 3-12 kuud.

Selliste tagajärgedega pidi silmitsi seisma Alia, kes oli sunnitud oma perversse lõhnataju tõttu mitu kuud vee peal kaerahelbeid sööma. Koronaviirusinfektsioon tekitas tema tervisele märkimisväärset kahju, võttes kõik tema organismi reservid, ja kaerahelbedieet süvendas puudusi. Valgu, rasvade, vitamiinide ja mikroelementide puudus viis seedetrakti ja hormonaalse süsteemi probleemide, nõrkuse, apaatia tekkimiseni. See on tingitud asjaolust, et kaerahelbepuder ei saa asendada täielikku tasakaalustatud toitumist. See täidab vaid süsivesikute vajadust, kuid ei anna täielikku küllastust, isegi kui lisada tootele värskeid marju.

Mida teha, kui satute sarnasesse olukorda

Tee täielik dieet

Taastumismenüü peaks olema täielik: see peaks sisaldama valke (taimseid ja loomseid), kompleksseid süsivesikuid, tervislikke rasvu ja kiudaineid. Süüa tasub viis korda päevas väikestes portsjonites (iga kolme tunni tagant). Valmistoit peaks olema soe või toatemperatuuril, eelistatavalt tükeldatud, näiteks kartulipüree või tarretise kujul.

Samuti tasub piirata lihtsate süsivesikute ja suhkruasendajate tarbimist, kuid suurendada valkude tarbimist 100-120 g-ni päevas. Soovitav on suurendada taimsete rasvade ja oomega-3 sisaldavate toiduainete osakaalu: taimeõlid, rasvane kala, pähklid.

Kiudained on samuti olulised, sest need aitavad säilitada normaalset soolestiku mikrofloorat. Otsige seda rohelistest köögiviljadest, tervetest mittetärklisest puuviljadest ja marjadest. Ja alkoholist ja gaseeritud jookidest on parem keelduda.

Olla füüsiliselt aktiivne

Suurepärane täiendus teraapiale on igapäevane liikumine: jalutuskäigud värskes õhus, jooga, treening jõusaalis, pilates, võimlemine.

Emotsionaalseks leevendamiseks ja stressi leevendamiseks võite teha hingamisharjutusi, mediteerida või proovida aroomiteraapiat: süüdata küünlad või lülitada sisse aroomilamp eukalüpti, nelgi, sidruni, lavendli, roosi õliga. Lisaks võite keeta näiteks ingveriteed. See jook parandab söögiisu, aitab toime tulla häiretega, muudab toidu seedimise kergemaks.

Keha taastumine pärast COVID-19 on pikk protsess, mis nõuab teadlikkust, tähelepanu ja hoolitsust teie tervise eest.