Mis on Osama Hamdi dieedi sisu? 12 reeglit toitumisnõustajalt ja valmis dieet nädalaks

Kaalulangus on keeruline biokeemiline protsess. Keharasva vähendamist on võimalik saavutada kas toitumise kalorsuse vähendamise või aktiivse rasvapõletuse abil.

Osama Hamdi dieet järgib teist meetodit - kalorid ei mängi selles otsustavat rolli ja aluseks on valkude suurendamine ja süsivesikute vähendamine.

ennetava meditsiini arst, toitumisnõustaja

Millised on selle toitumisviisi omadused ja kellele see sobib?

Osama Hamdii dieedi peamised põhimõtted

Algselt lõi selle dieedi Ameerika professor, arst ja toitumisspetsialist Osama Hamdii kaalulanguseks ja suhkrusisalduse normaliseerimiseks diabeedi korral.

Osama Hamdii dieedi põhimõte põhineb toidu biokeemilisel seedimisel - keha siseneb katabolismi (rasvade ja jääkproduktide lagundamine energia eraldamiseks), mistõttu seda nimetatakse sageli "keemiliseks dieediks".

Kaalukaotus ei toimu mitte kaloraaži vähendamise tõttu, vaid tänu valkude - keha ehitusmaterjalide - ülekaalule ja vähesele süsivesikute sisaldusele.

Peamise osa energiast saab keha viimastest ainetest, kuid nende puuduse korral on ta sunnitud kasutama selleks rasva, mis viib kogunenud ladestuste tarbimiseni.

Sellise dieedi puhul ei teki toitainete puudust ja säilib ka lihasmass, mille vähenemist täheldatakse sageli madala kalorsusega dieedi puhul.

Dieedi reeglid ja vastunäidustused

Osama Hamdii dieet on küllaltki range, kuid tõhus ja paljudele sobiv. Vastunäidustused on raseduse, imetamise, artriidi, osteoartriidi, seedetrakti haiguste korral. Enne dieedi alustamist tuleb konsulteerida raviarstiga.

Toitumiskava tuleb rangelt järgida. Osama Hamdii dieet kestab neli nädalat. Esimesed 14 päeva on dieet rangem, näiteks hommikusöök peaks iga päev sisaldama keedetud mune ja pool greibi/apelsini.

Dieedi kolmandal nädalal peaksite tarbima peamiselt puu- ja köögivilju ning viimased päevad on kõige mitmekesisemad.

Põhireeglid:

1. Kõrvaldage sagedane snäkkimine ja ärge sööge liiga palju, isegi kui portsjoni suurus ei ole menüüs kindlaks määratud.
2. Jälgige oma kaalu igal hommikul täpse elektroonilise kaaluga ja registreerige tulemus.
3. Kustuta näljatunnet söögikordade vahel, joomaks klaasi sooja vett või süües ühe kurgi.
4. Joo kaks liitrit puhast vett päevas.
5. Viimane veevõtmine peaks olema hiljemalt poolteist tundi enne magamaminekut.
6. Oluline on välistada praetud toit, sool, õli, puuviljad, millel on glükeemiline indeks (näitaja, mis näitab toodete lagunemise kiirust organismis ja nende muutumist glükoosiks): banaanid, viigimarjad, datlid, mangod ja viinamarjad.
7. Köögivilju on kõige parem süüa toorelt või keedetud kujul.
8. Kana tuleks küpsetada ilma nahata ja rasvane liha (sealiha, part, hani) tuleks välja jätta.
9. Kursuse katkestamisel mis tahes etapis on oluline alustada algusest.
10. Osama Hamdi dieet nõuab nelja nädala jooksul igapäevaselt munade kasutamist hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Toote talumatuse korral võib selle asendada rasvavaba kodujuustuga;
11. Kui ostate liha, kala ja kana toitumiseks, valige kõige vähem rasvased osad ja sordid.
12. Söögikordade vahe ei tohiks olla pikem kui kolm tundi.

Näide nädala menüüst

• Iga päeva hommikusöök - üks või kaks keedetud muna + pool greibi või apelsini.

Lõunasöök:

• Esmaspäev - lubatud puuviljad (madala glükeemilise indeksiga).

• Teisipäev - grillitud ilma nahata kanafilee, värsked tomatid, valikuliselt üks greibi või apelsin.
• Kolmapäev - väherasvane valge juust (nt ricotta), rukkileib, värsked tomatid.
• Neljapäev - kõik puuviljad on lubatud.
• Reede - kaks keedetud muna, aurutatud köögiviljad.
• Laupäev - lubatud puuviljad (madal glükeemiline indeks).
• Pühapäev - grillitud ilma nahata kanafilee, värsked tomatid või aurutatud köögiviljad, terve greibi või apelsin.

Õhtusöök:

• Esmaspäev - mis tahes lahja grillitud liha (v.a lambaliha).
• Teisipäev - kaks keedetud muna, rukkileib, üks greibi või apelsin valikul.
• Kolmapäev - Esmaspäeva menüü.
• Neljapäev - Esmaspäeva ja kolmapäeva menüü + roheline salat.
• Reede - keedetud või grillitud kala, roheline salat, üks apelsin või greibi valikul.
• Laupäev - Esmaspäevased ja kolmapäevased menüüd.
• Pühapäev - aurutatud köögiviljad.

Toitumisest väljumine peaks olema aeglane, järgides tervisliku toitumise reegleid. Samuti ei tohiks parimate tulemuste saavutamiseks unustada kehalist aktiivsust ja regulaarselt tegeleda näiteks ujumise, pilatese, jooga või tantsimisega.

Sellise dieedi üleviimisel on arsti konsultatsioon kohustuslik.