Nimetud haigused, mille puhul ei saa avokaadot süüa. Ütleb arst

kliiniline geneetik, toitumisspetsialist, UniProf Arstide Akadeemia ekspert

Kes ei tohiks avokaadot süüa? Mis võib olla ohtlik, kui seda liiga palju süüa?

Avokaado on avokaadopuu (Persea Americana) vili, mis kuulub loorberipuude sugukonda. See on väga tervislik vili, sest sisaldab tervislikke rasvu, mineraalaineid (kaalium) ja vitamiine (foolhape).

Ka avokaado on väga rikas:

• rasvad (70% neist on küllastumata, st need, mis vähendavad halba kolesterooli);

• mineraalid (60% rohkem kaaliumi kui banaanid, samuti on seal magneesiumi ja vähe naatriumi);

• vitamiinid (A, C, E, B-vitamiinid ja foolhape).

Lisaks sellele sisaldavad puuviljad taimseid kiudaineid ja süsivesikuid.

Avokaadol on palju kasu tervisele. Muu hulgas on see hea südamele: see aitab vähendada halba kolesterooli ja suurendada head kolesterooli.

Toitainete puudused

Et toitumine oleks võimalikult tasakaalustatud, on vaja ka muud liiki toiduaineid. Avokaado peaks olema ainult osa maksimaalselt mitmekesisest toidust koos liha, kala või köögiviljadega.

Näiteks ei sisalda puuviljad valku ja mõningaid organismile vajalikke mineraalaineid. Seetõttu ei tasu sellega kindlasti asendada osa täisväärtuslikust toidust.

Maksakahjustus

Avokaado võib olla kahjulik neile, kellel on maksaprobleemid. See sisaldab anetooli ehk estragooli, mis isegi mõõdukates kogustes võib olla maksatoksiline ja põhjustada maksahaiguste süvenemist eelsoodumusega inimestel.

Allergiarisk

Avokaado on eksootiline puuvili, mida vene ensüümide süsteem ei ole kaugeltki täielikult mõistnud. Mõnedel inimestel võib tekkida avokaado kasutamisega seotud allergia või talumatus. Sellisel juhul tuleks sellest täielikult loobuda, et vältida soovimatuid reaktsioone.

Kolesterooli imendumine

Mõnede geneetiliste omaduste ja vere kõrge kolesteroolitaseme puhul võib avokaado seda veelgi suurendada. Fakt on see, et see on rikas oomega-3-rasvhapete poolest, mis võivad blokeerida kolesterooli nõuetekohast imendumist.

Lisaks sellele ei soovitata seda puuviljas sisalduvate rasvade tõttu rasvase hepatiidi, kolestatiidi ja muude maksa- ja sapipõiehaigustega inimestele.

Avokaadosid peaksid vältima ka need, kes võtavad verd vedeldavaid ravimeid. Köögiviljas sisalduv K-vitamiin parandab vere hüübimist, mis võib tühistada ravimite mõju.

Kõik on hea mõõdukalt. Oluline on seda teada: avokaado puhul on see 30 g ehk 1/5 puuviljast päevas.