Retsept tervisliku kodujuustu lihavõtted ilma suhkru ja lisakaloriteta

Retsept tervisliku kodujuustu lihavõtted ilma suhkru ja lisakaloriteta

Selline roog võib asendada traditsioonilist kulichi pidulikul laual.

Kuidas valmistada maitsvat ja tervislikku kodujuustu lihavõtted?

Traditsioonilised maiuspalad on kodujuustu lihavõtted, pärmi kulich ja värvitud munad. Aga kuidas on lood nendega, kes peavad dieeti või järgivad dieeti? Kas on võimalik valmistada pidulikke maiustusi ilma rasvase kodujuustu, või ja kondenspiimata? Me ütleme teile.

Vala želatiin veega (selgelt vastavalt juhistele), lase paisuda. Rosinad (või muud kuivatatud puuviljad) valatakse samuti veega ja jäetakse 20 minutiks seisma. Klopi munad jäigaks, valage ettevaatlikult piima sisse. Pane lopsakas mass madalale kuumusele ja lase keema tõusta. Lisage suhkruasendaja, vanilliin ja paisunud želatiin. Keeda segu 1-2 minutit.

Haki pähklid. Klopi kodujuust blenderiga ühtlaseks. Lisage veidi jahtunud muna-piima-želatiinisegu, jätkates vahustamist. Ühendage pähklite ja rosinatega. Laotage saadud mass vormi. Viige see külmkappi kõvenema. Kaunistage valmis lihavõtted vastavalt soovile.