Suvikõrvitsakaviar nagu NSVL-is - lihtne ja maitsev samm-sammult retsept

Suvikõrvitsakaviar nagu NSVL-is - lihtne ja maitsev samm-sammult retsept

Lapsepõlvest pärit hõrgutist on väga lihtne valmistada.

Sügis on juba esimesest päevast alates oma õigusi sisse andnud, seega on aeg valmistada suvikõrvitsast hooajaline roog - kaaviar. See on uskumatult lihtne ja samas väga kasulik roog, õigemini eelroog, mida saab valmistada ka talveks.

Suvikõrvitsakaviar on õiges dieedis üsna kasulik toode, sest selle kalorsus 100 grammi kohta on umbes 95 kcal. Tänu looduslikele köögiviljadele, millest kaaviari valmistatakse, sisaldab see eelroog palju vitamiine ja mikroelemente, mis on inimesele nii vajalikud, eriti külmetushaiguste ajal.

Kuidas sügisel oma toitumist ümber korraldada, loe meie materjalist.

Võib isegi öelda, et suvikõrvitsakaviar on hea alternatiiv toidulisanditele ja vitamiinidele. Mis puudutab retsepti, siis kõik on lihtne. Võtame aluseks suvikõrvitsad ise, lisame erinevaid köögivilju, õli, soola ja pipart, küpsetame, püreestame ja serveerime! Siin on täpsem retsept.

Sa pead:

• suvikõrvitsad - 250 g;
• porgandid - 1 tk;
• tomatid - 2 tk;
• sibul - 1 tk;
• küüslauk - 2-3 küüslauguküünt;
• oliiviõli - 30 ml;
• sool;
• pipar.

Valmistamismeetod:

Kõigepealt koorime kõik köögiviljad koorest. Seejärel lõikame suvalisteks tükkideks ja paneme küpsetamiseks vormi. Kuumuta ahi 200 kraadini, pane vorm koos köögiviljadega. Küpseta 20 minutit. Seejärel tõsta küpsetatud köögiviljad sügavasse kaussi ja haki blenderiga püreeks. Kaunista rohelisega ja serveeri!

Head söögiisu!