Toitumisteadlane nimetab 10 toitu, mis vähendavad söögiisu

sertifitseeritud kliiniline geneetik, toitumisspetsialist, UniProf Arstide Akadeemia ekspert

Millised toidud aitavad kontrollida söögiisu?

Igaüks meist on vähemalt korra tabanud end mõttelt, et napsata või mida süüa, et vältida näljatunnet, eriti kui pole aega täisväärtuslikuks söögiks.

On inimesi, kes tunnevad vajadust pidevalt oma söögiisu rahuldada või kes vajavad suuri toidukoguseid, et tunda end täis. Sellised tunded võivad olla tingitud erinevatest teguritest:

• Vanus;
• ainevahetus;
• meeleolu;
• elustiil jne.

Kuid kas on võimalik napsata ja tunda end küllastununa, kahjustamata seejuures oma tervist? Räägime toitudest, mis annavad sulle stabiilse küllastustunde, ilma et peaksid pidevalt suuri koguseid tarbima.

Apple

Ja teised seemnepuuviljad on kiudainerikkad ja aitavad ajutiselt "tuimendada" aju reaktsiooni soovile süüa rohkem. Lisaks stabiliseerivad toidukiudained veresuhkru taset. Selliseid puuvilju on kõige parem süüa koos koorega - selles on kõige rohkem kiudaineid.

Ja milliseid kasulikke asju saab õuntest valmistada, loe lingil olevast artiklist.

Pähklid

Rikkalik kiudainete allikas, püsib maos kauem kui süsivesikud ja aitab seetõttu ka söögiisu "ohjeldada". Lisaks sisaldavad nad asendamatuid rasvhappeid.

Kuid kõik pähklid sisaldavad palju kaloreid, seega ei tohiks neid kuritarvitada. Väike peotäis on enam kui piisav, et mitte tunda nälga ja samal ajal mitte saada lisakilosid.

Lõhe

Ja mis tahes muu kala, millel on kõrge oomega-3-rasvhapete sisaldus. Annab kiire küllastustunde ja hoiab täiskõhutunde kauem. Ja tervislikud rasvad ei koorma keha kolesterooliga üle.

Läätsed või oad

Läätsed ja muud oad sisaldavad rohkesti resistentset tärklist, mis on süsivesik, mis läbib mao seedimata ja kääritatakse jämesooles. See protsess sunnib keha kasutama kütusena talletatud rasva. Sellega ei paku kaunviljad mitte ainult lisavalku, vaid sunnivad organismi ainevahetuse aktiveerimiseks põletama rasva, mõjutades seeläbi ka söögiisu ja toitumisvajadust.

Kartulid

Nii nagu kaunviljad, sisaldab tärklist, mis "pärsib" näljatunnet. Ja keedetud jakk-kartul sisaldab resistentset tärklist, mis küllastab organismi ja ei suurenda kehakaalu. Kartulid täidavad rohkem kui riis, banaanid või leib. Kuid toiduvalmistamisel on parem vältida õli, sest see suurendab roa glükeemilist indeksit. Ainus erand on oliiviõli.

Kaerahelbed

Puder, mis võimaldab säilitada küllastustunnet kauem, kuna aeglustab seedimist, soodustab süsivesikute imendumist ja vähendab kolesterooli. Täisteraviljadest keedetud puder sisaldab kiudaineid, tärkliserikkaid süsivesikuid, vitamiine, mineraalaineid ja tervislikke rasvu.

Munad

Kõige rikkalikum kergesti seeditavate valkude ja tervislike rasvade allikas (eriti kui munakollane on vedel). Need annavad küllastustunde, hoiavad organismi erksana, ilma et söögiisu suureneks mitmeks tunniks.

Supp

Kvaliteetsel puljongil keedetud supp on rikkalik valgu- ja aminohapete allikas. See aitab teid pikalt küllastada ja vähendab söögiisu.

Köögiviljad

Kiudained aitavad vähendada näljatunnet. Süües mis tahes köögivilju (eriti hooajalisi köögivilju), ei söö mitte ainult ei söö üle teisi toiduaineid, vaid küllastab oma keha ka vitamiinide ja mikroelementidega. Köögiviljad ei ole siiski kõigi jaoks. Mõnel juhul teevad nad rohkem kahju kui kasu. Loe lähemalt lingil olevast materjalist.

Lisaks sellele aitab vee tarbetu söömise vähendamine. Sageli ajame nälja segamini januga. Sel juhul on oluline, et jook ei oleks liiga külm, sest see võib mõjuda halvasti seedetraktile ja raskendada toidu seedimist.

Samuti on oluline, et te näriksite oma toitu hästi. Nälg kestab umbes 20 minutit pärast söömise alustamist. Kui me närime põhjalikult, ei vaja me palju toitu, tunneme end kiiremini täis ja me mitte ainult ei söö üle, vaid aitame ka seedimisele kaasa.