4 grunner til å spise smult til frokost om morgenen

Smult er et tradisjonelt mellommåltid som mange forbinder med lunsj eller kveldsmat. Men eksperter anbefaler å konsumere dette produktet om morgenen.

President i Association of Nutritionists and Health Coaches (ANKZ), grunnlegger av MIIN

Hvorfor spise smult om morgenen? Jeg sier det til deg.

Naturlig smult er bra for helsen, men i moderate mengder (for personer med fedme og aterosklerose er den anbefalte daglige normen 10-30 g) og i fravær av kontraindikasjoner:

periode med forverring av kronisk pankreatitt og kolecystitt;
leversykdommer;
sykdommer i gallegangene og galleblæren;
brudd på kolesterolmetabolismen.

Forbruk av smult til frokost utløser gallestrøm, noe som har en positiv effekt på galleblæren, normaliserer og forbedrer fordøyelsen. Men smult er et mettet animalsk fett, så det bør kombineres med andre vegetabilske matvarer: grønnsaker, ikke-stivelsesholdige grønnsaker, grønn salat, vegetabilsk protein.

Til frokost kan du spise litt smult med et stykke hjemmelaget brød laget av grønn bokhvete på surdeig. Før frokost anbefaler jeg å drikke to glass varmt vann.

Spekemat er tillatt selv når man følger ketoprotokollen og LCHF-dietter, men bare fordi disse terapeutiske diettene er karbohydratfattige, noe som beskytter mot høye nivåer av oksidativt stress.

Og hvis du er en pølse elsker, hvordan du velger det riktig, fortalt i vårt materiale.

Smult forbedrer ikke bare gallestrømmen, men inneholder også det sjeldne koenzymet Q10. En rekke studier viser at naturlig smult (uten røyking) bevarer hudens ungdom og skjønnhet, samt opprettholder integriteten til myelinskjeder, som gir tonen i nerveender og forbedrer hjernefunksjonen, og beskytter mot utvikling av Alzheimers sykdom.

Velg en pålitelig produsent og foretrekker saltet spekk - det er det som er bra for helsen din. Med eller uten kjøttårer - det er en smakssak.

Svinefett inneholder mange fettløselige vitaminer - A, D, E, mineraler, samt umettede fettsyrer.

Lecithin, som er en del av dette produktet, er nyttig for cerebral fartøy, forbedrer konsentrasjonen. I perioden med forkjølelse og forkjølelse vil saltet smult med hvitløk ha en dobbel effekt mot infeksjon og styrke immuniteten.

Smult inneholder "nyttig" kolesterol og fett som tar en aktiv rolle i utviklingen av cellemembraner som er nødvendige for å bygge immunitet. Å spise bare et stykke smult om morgenen, vil du være mindre syk. Forresten, i smult når du legger til hvitløk, som er uunnværlig i den kalde årstiden og kan være et utmerket forebyggende tiltak mot influensa.

Jeg bemerker at et stykke smult i stedet for informasjonskapsler er et godt snackalternativ. Smult fordøyes godt av kroppen, overbelaster ikke leveren og gir mye energi, da et gram av produktet inneholder nesten ni kilokalorier.

Daglig norm for kvalitetsfett kan innføres i et fullt kosthold, men ikke glem normen og ikke misbruk den. Ta vare på deg selv og vær sunn!

Om produkter som hjelper deg å våkne opp, skrev i vårt materiale.