Hoe nuttig is kurkuma? De arts noemde 3 helende eigenschappen van het kruid

Curcuma wordt in India al duizenden jaren gebruikt als specerij en geneeskrachtig kruid. Onlangs is de wetenschap begonnen met het bevestigen van het gehalte aan verbindingen met medicinale eigenschappen in het product - curcuminoïden. De belangrijkste hiervan is curcumine.

Huisarts, ex-directeur van de Hillel Foundation in Saratov

Veel hoogwaardige onderzoeken tonen aan dat kurkuma zeer heilzaam is voor het lichaam en de hersenen. Het is een geelgekleurde specerij die je bijvoorbeeld in curry's vindt. Veel van deze voordelen zijn te danken aan het belangrijkste actieve ingrediënt, curcumine, dat krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen heeft.

Dus wat kan kurkuma doen voor sportliefhebbers? Wat zijn enkele van de wetenschappelijk bewezen gezondheidsvoordelen van het product?

Bevordert de productie van antioxidanten

Oxidatieve processen in het lichaam worden beschouwd als een van de mechanismen van veroudering en vele ziekten. Hierbij zijn vrije radicalen betrokken. Ze kunnen reageren met belangrijke organische stoffen zoals vetzuren, eiwitten of DNA en deze beschadigen.

De belangrijkste reden waarom antioxidanten zo heilzaam zijn: ze beschermen het lichaam tegen vrije radicalen. Curcumine is een krachtige antioxidant die door zijn chemische structuur vrije radicalen kan neutraliseren.

Vermindert ontstekingen in de gewrichten

Artritis is een veelvoorkomend probleem in westerse landen. Er zijn verschillende soorten van de aandoening, waarvan de meeste gepaard gaan met ontsteking van de gewrichten.

Aangezien curcumine een krachtige ontstekingsremmende stof is, is het logisch dat het zou kunnen helpen bij artritis. Verschillende onderzoeken tonen zelfs aan dat er een verband is.

In een onderzoek van wetenschappers uit India, uitgevoerd met medewerking van een groep patiënten met reumatoïde artritis, was het effect van curcumine vergelijkbaar met het innemen van ontstekingsremmende medicijnen.

Vermindering van spierpijn na het sporten

Een intensieve training kan leiden tot overbelasting van je spieren, in dat geval schiet kurkuma te hulp. Het vermindert spierschade en vermindert zo de kans op ontstekingen in je spieren.

200 mg kurkuma in het dieet van een atleet vermindert niet alleen de intensiteit van de pijn na het sporten, maar voorkomt ook schade aan het spierweefsel. Deze bevindingen worden weerspiegeld in de verlaging van creatine kinase niveaus, een marker van spierschade.

Curcuma en zijn meest actieve verbinding, curcumine, hebben veel wetenschappelijk bewezen voordelen voor de gezondheid. Momenteel is het gebruik van de specerij voor therapeutische doeleinden beperkt vanwege het gebrek aan biologische beschikbaarheid van curcumine. Daarom kijken we uit naar meer onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van kurkuma.