Întreaga noastră viață constă din obiceiuri - unele dintre ele sunt considerate utile și ne străduim să le cultivăm în noi, iar altele sunt considerate inutile sau chiar dăunătoare. Dar dacă există obiceiuri despre care ne înșelăm?
Am adunat 10 obiceiuri care nu sunt atât de dăunătoare pe cât par.
Irina Borisovna Yuzup
Nutriciolog, specialist în medicina integrativă și preventivă
Povestește despre obiceiuri "dăunătoare" care sunt de fapt chiar utile.
Sari peste micul dejun
Încă din copilărie, ni se spune că micul dejun este cea mai importantă masă. Acest lucru este perfect rezonabil: avem nevoie de energie pentru întreaga zi. În realitate, micul dejun este o masă foarte importantă. De ce?
Ajută la demararea unui tract digestiv "somnoros" și furnizează prima energie pentru funcționarea celulelor creierului. Singura întrebare este ce și pentru cine este considerat "mic dejun".
Desigur, există teze care nu au fost niciodată stabilite ca "fapte absolute" într-un mod probatoriu. De exemplu, că, sărind peste micul dejun, o persoană își perturbă întregul metabolism. Sau "săritul peste micul dejun favorizează supraalimentarea pe tot parcursul zilei". Astfel de procese sunt pur individuale, legate de caracteristici genetice, obiceiuri, stare psihologică și mulți alți factori.
Rezumat - nu există o normă absolută. Există o mare varietate de scheme alimentare, diete, reguli, intervale de timp, dar totul este foarte individual. Nu putem spune cu certitudine că săritul peste micul dejun duce la patologie. Dar, de asemenea, nu putem spune că micul dejun este inutil.
Astăzi mâncăm și trăim după legi diferite. Ora târzie de culcare decalează ultima masă. Da, timpul de noapte ne este alocat pentru a restabili puterea, digestia suplimentară a alimentelor - fără scop. Dar puteți mânca, de preferință cu cel puțin 40 de minute înainte de culcare și alimente neîndulcite (vârfurile de insulină noaptea pot provoca dezvoltarea diabetului).
Alimentele bogate în carbohidrați (amidon, dulciuri) pot, de asemenea, inhiba producția de hormoni datorită conținutului lor ridicat de energie. Dacă există probleme cu tractul gastrointestinal (tractul GI), este mai bine să renunțați la proteine (alimentele proteice necesită mult timp pentru a fi digerate) și la alimentele grase.
O persoană sănătoasă nu va face rău să ia o gustare cu o bucată mică de untură (sau salată cu ulei vegetal). Noaptea, producția de bilă este activată, astfel încât un pic din grăsimile potrivite seara va fi benefic.
Ce este mai bine să mănânci seara și noaptea? Dacă nu există probleme intestinale - castraveți, legume cu frunze, dovlecei, conopidă și broccoli. Uleiuri vegetale, leguminoase, hrișcă (și proteine vegetale). Brânzeturi ușoare (albe, de oaie și de capră), iaurturi pe nucă, lapte de capră.
Beți cafea
Este dovedit că cafeaua, obținută din materii prime bune și consumată în cantități rezonabile, are un număr foarte mare de avantaje. De exemplu, conține de multe ori mai mulți antioxidanți decât alte băuturi. Aceștia luptă împotriva inflamațiilor și a îmbătrânirii premature. Mai ales cu îmbătrânirea creierului.
Dar există și probleme. Cafeaua este prelucrată fără milă. Boabele pomilor de cafea sunt pulverizate, ceea ce atrage insectele.
Cafeaua este extrem de acidă. În unele varietăți, pH-ul scade până la 4,85 și mai jos. Acest acid creează un mediu favorabil pentru viruși, bacterii și ciuperci, în special pentru ciupercile de drojdie.
De asemenea, cafeaua nu este bună pentru toată lumea. Este un produs "nativ", nu toate organismele s-au adaptat genetic la el, astfel încât consumul de cafea poate provoca insuficiență imunitară - pur genetică.
Puteți și ar trebui să beți cafea, dar este important să o faceți corect: alegeți cafea organică, măcinați și preparați singur boabele. Nu faceți o alegere în favoarea sublimatelor și a pudrei, în aceste tipuri de băuturi de cafea nu există niciun beneficiu.
Prin urmare, cea mai bună opțiune - alergare, jocuri active, drumeții, ciclism dimineața și seara, când soarele nu este la zenit, dar încă strălucește și încălzește, eliberând în același timp vitamina D de care avem nevoie.
Tot mai multe studii confirmă faptul că lumina ultravioletă afectează negativ creșterea neoplasmelor maligne ale pielii. Prin urmare, este important să folosiți creme de protecție, să evitați lumina directă a soarelui de la 12 la 15 ore (aproximativ). Periculos nu este atât de mult un bronz, cât o arsură, este arsurile solare (mai ales frecvente) - un factor de risc pentru dezvoltarea melanomului.
Dar dependența de jocuri de noroc pe termen lung poate duce la boli de natură psihologică și psihiatrică, patologii ale sistemului musculo-scheletal din cauza șederii prelungite.
Mănâncă grăsimi
Mitul despre nocivitatea alimentelor grase ne-a adus la catastrofa bolilor cardiovasculare, la epidemia de tulburări neurologice (SRA, Parkinson, Alzheimer). Adevărul este că la sfârșitul anilor '90 nutriționiștii au avansat teza - alimentele grase cresc colesterolul din sânge, iar colesterolul ridicat duce la atacuri de cord. Dar au uitat complet să informeze despre faptul că colesterolul este "bun" și "rău", deci este extrem de important nu să îl eliminați, ci să îl echilibrați.
"Degresarea" dietei este un factor în dezvoltarea multor boli. Este foarte important să mâncăm unt (de calitate), uleiuri vegetale, nuci, carne. Aceasta este mâncarea care i-a ajutat pe strămoșii noștri să lucreze, să se încălzească, să poarte și să nască copii.
DAR! Este important să nu consumați grăsimi trans. Organismul practic nu le digeră, circulă mult timp în sânge și provoacă inflamații.
Gumă de mestecat
Dacă cineva ți-a spus vreodată că guma de mestecat te ajută să te concentrezi (sau poate ai observat chiar tu?), știi că există ceva adevăr în asta. Deși mestecatul nu se corelează prea mult cu regulile de etichetă, acesta poate reduce efectiv nivelul de stres și poate îmbunătăți vigilența. Guma de mestecat este bună atât pentru memoria pe termen scurt, cât și pentru cea pe termen lung. Prin urmare, poate fi folosită atunci când trebuie să interiorizați o cantitate mare de informații.
Merită să împărțiți guma în dulce (cu zahăr adăugat) și neîndulcit (fără zahăr). De asemenea - gumă naturală (din făină de orez, chikla, componente vegetale) și non-naturale (în compoziția acestora - bază de cauciuc, îndulcitori, stabilizatori, o mulțime de componente E). Gumă - un băț despre două capete. Destul de inofensivă, dacă compoziția este naturală, iar procesul de mestecare nu durează mai mult de 5 minute.
Nu spălați în fiecare zi
Spălarea nu ar trebui făcută deloc în fiecare zi. Mai ales cu utilizarea substanțelor chimice. Pielea noastră este un organ barieră important. Ea lasă să intre substanțele de care avem nevoie și le blochează pe cele periculoase. Din păcate, ea lasă să treacă substanțele chimice odată cu apa.
În plus, îmbăierea zilnică cu săpunuri, șampoane și alte produse alcalinizează constant pielea. Echilibrul normal al pielii, la fel ca restul corpului, nu este acid, dar nici alcalin. Ar trebui să existe o medie de aur.
istockphoto.com
De asemenea, merită amintit un element important, chiar un organ al corpului nostru - microbiomul. Acesta este numele colectiv al tuturor microorganismelor (mai ales bacterii) care trăiesc în și pe noi. Cele mai multe dintre ele la o persoană sănătoasă nu sunt patogene, ci dimpotrivă - utile. Pielea este, de asemenea, acoperită cu microorganisme. Este foarte important să avem grijă de "simbionții" noștri care ne ajută. Și nu să le curățăm cu săpun și lufa.