Ce se întâmplă dacă mănânci o sămânță de pepene roșu

nutriționist, fondator al unui serviciu de livrare de fructe, legume și nutriție

Ce se întâmplă cu organismul dacă mănânci o sămânță de pepene roșu sau de pepene galben? Este periculos?

Sfârșitul lunii iulie - este timpul pentru pepeni suculenți și aromați, care încep să fie vânduți atât în supermarketuri, cât și pe tarabele din piață. Pepenele roșu este o fructă preferată pentru mulți copii și adulți. Acest deliciu de vară nu este doar delicios, ci și sănătos: fructele de pepene roșu sunt bogate în potasiu, magneziu, fier, fosfor, sodiu, precum și vitaminele A și B. Semințele de pepene roșu sunt de obicei aruncate, dar întrebarea rămâne - ce se întâmplă dacă le mâncați, nu este dăunător?

Tabla de conținut

Care sunt beneficiile semințelor de pepene roșu

Există țări în care semințele de pepene sunt consumate împreună cu pepenele și nimeni nu se gândește să le arunce. Dar în majoritatea regiunilor din Rusia este acceptat diferit. Și, la urma urmei, semințele de pepene verde pot satisface nevoia umană zilnică de substanțe utile.

De fapt, semințele de pepene galben sunt foarte utile. Acestea conțin proteine, grăsimi, vitamine, minerale și fibre dietetice. Sunt consumate crude, uscate și prăjite. Dar pentru o mai bună digestie a sâmburilor se recomandă prăjirea lor.

Dintre cele mai potrivite opțiuni de gătit - prăjirea într-o tigaie sau uscarea în cuptor. În primul caz, puteți adăuga o jumătate de cană de apă și o linguriță de sare. În al doilea - întindeți semințele pe hârtie de copt și puneți-le pe o tavă de copt, puneți-le într-un cuptor încălzit la 160 de grade Celsius și aduceți-le la uscare.

Apropo, recent în vânzare puteți găsi pepeni fără semințe, au, de asemenea, o aromă strălucitoare, stocate mult timp și puțin sensibile la boli. La un preț mai mare decât prețul pieței, deoarece probabilitatea unei recolte garantate este scăzută, plus că nu se coc în timpul depozitării.

Ce poate fi pregătit din pepene verde, dacă boabele în forma obișnuită sunt deja plictisite, spuse în articolul precedent.

De ce nu ar trebui să mănânci pepene roșu cu semințe în timpul unei diete

Faptul este că semințele de pepene roșu sunt destul de calorice - aproximativ 600 kcal per 100 g. Prin urmare, dacă vă urmăriți silueta sau urmați o dietă, acest produs nu este pentru dvs. De asemenea, semințele nu sunt recomandate femeilor însărcinate și copiilor sub cinci ani.

Mituri despre semințele de pepene roșu

Semințele pot provoca apendicită

Acesta nu este nimic mai mult decât un mit, deoarece, în realitate, semințele de pepene roșu nu provoacă așa ceva, iar medicii au dezmințit de mult acest lucru.

Semințele provoacă obstrucție intestinală

Un alt mit. De fapt, totul este opusul - bogate în semințe de fibre dietetice curăță tractul gastro-intestinal.

Ce se întâmplă dacă înghiți semințe de pepene verde?

Ce se întâmplă dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră înghițiți din greșeală o sămânță de pepene verde? Răspunsul este simplu - nimic teribil. Suprafața semințelor este netedă, dar groasă - acest lucru poate interfera cu digestia normală, dar nu mai mult. Prin urmare, nu este nevoie să intrați în panică.

Amintiți-vă: dacă utilizați corect semințele de pepene verde, veți beneficia de corpul dumneavoastră sub formă de minerale și vitamine, ceea ce este foarte bun pentru sănătatea dumneavoastră.

Și ce se întâmplă cu corpul dacă mâncați pepeni în fiecare zi, citiți în material.