Povieme vám to spolu s odborníkom na výživu.
Novoročné sviatky sa skončili, začína sa pracovný deň a mnohí ľudia čelia problému, ktorý je na prvý pohľad takmer nemožné vyriešiť. Zdá sa, že sa chcete správne stravovať aj v práci, ale nemáte na to dostatok času: obedňajšia prestávka je krátka a v okolí je len rýchle občerstvenie.
odborník na výživu, zakladateľ služby GetVegetable.
Pre tých, ktorí si strážia svoju hmotnosť a vedú zdravý životný štýl, nie je žiadnym tajomstvom, že jedným z hlavných jedál je obed. Tu je päť nápadov na zdravé obedy, ktoré nebude ťažké pripraviť a môžete si ich vziať vždy so sebou.
Miešané vajcia s čerstvým šalátom
Budete potrebovať:
- vajcia - 2 ks
- čerstvá zelenina a bylinky - 150 g;
- olivový olej - 1 polievková lyžica;
- soľ, korenie podľa chuti.
Na panvicu na olivový olej pridajte vajcia, ktoré ste predtým rozšľahali do homogénneho stavu. Hneď potom ich začnite miešať stierkou. Keď sú miešané vajíčka hotové, pokrm osolíme a okoreníme. Obed podávajte na tanieri spolu s čerstvou zeleninou a zeleninou.
Jemné miešané vajíčka budú skvelou alternatívou k bežnej omelete pre všetkých milovníkov správnej výživy. Takýto variant PP-receptu obsahuje minimálny počet kalórií a zároveň nasýti telo cennými bielkovinami a vitamínmi.
Elena: V kombinácii s miešanými vajíčkami bude váš obed nasýtený mikroprvkami, bielkovinami a vitamínmi. Zníži krvný tlak, posilní cievy a spomalí starnutie organizmu.
Z kuracieho filé odstráňte všetok prebytok a nakrájajte ho na malé kocky. Zeleninu je potrebné očistiť a potom nakrájať nadrobno. Papriku rozrežte na dve polovice a vylúpnite jadrovník. Do olúpaných polovíc vložte plnku z kuracieho mäsa a zeleniny, soľ a korenie. Pokrm by sa mal piecť v rúre pri teplote 200 stupňov približne 30 minút. Obsahuje len 54 kcal na 100 g.
Elena: Kuracie filé obsahuje bielkoviny, ktoré telo potrebuje na stavbu buniek. Je tiež užitočné na udržanie hemoglobínu v krvi, zníženie zlého cholesterolu a zvýšenie obsahu železa. 100 g kuracieho filé obsahuje približne 120% dennej hodnoty fosforu. V kombinácii s paprikou a zeleninou získate obed plný vitamínov a makroživín.