Aké sú výhody bobúľ goji? Odporúčajú sa pre ľudí s problémami so zrakom a hmotnosťou

Ako užitočné sú bobule goji? Odporúčajú sa pre ľudí s problémami so zrakom a hmotnosťou

O superpotravine informovali vedci z Davisovej univerzity v Kalifornii.

Zlý zrak je tak rozšírený problém, že dnes už nikoho neprekvapí. Príčinou je nielen vek, genetika a moderné technológie. Zdraviu očí môže škodiť aj nesprávna výživa. Preto odborníci na výživu odporúčajú zaradiť do jedálnička produkty bohaté na vitamíny a minerály, ako sú napríklad bobule goji. Na čo sú dobré?

výživový poradca

Bobule goji sa okrem iného odporúčajú športovcom v období rekonvalescencie, po chorobách a pri oslabenej imunite.

Presnejšie povedané, plody rastliny sú schopné zastaviť degeneráciu žltej škvrny. Toto ochorenie postihuje centrálnu oblasť sietnice a vedie k vážnemu zhoršeniu zraku. Zabrániť tomu, ako zistili americkí odborníci, pomáha malá porcia sušených plodov goji.

Na experiment vedci vybrali 27 dobrovoľníkov vo veku 45 až 65 rokov. Jedna skupina účastníkov si do stravy pridávala 28 g sušených bobúľ, zatiaľ čo druhá skupina dostávala potravinové doplnky pre zdravie očí. Po troch mesiacoch si odborníci všimli jednu zvláštnosť: u účastníkov, ktorí dostávali bobule goji, sa zvýšila hustota ochranných pigmentov v očiach. Konkrétne - luteín a zekasantín, ktoré fungujú ako opaľovací krém: blokujú modrú farbu a nedovoľujú škodlivým látkam preniknúť do hlbokých vrstiev sietnice. Tieto prospešné látky sa nachádzajú v žlto, oranžovo a červeno sfarbenom ovocí a zelenine. Vedci však tvrdia, že bobule goji ich obsahujú najviac.

odborníčka na výživu a zakladateľka spoločnosti GetVegetable, ktorá poskytuje služby dodávania výživy.

Bobule goji boli objavené v oblasti tibetských hôr - mnísi ich pridávali do jedla a používali ich aj ako liek. Dnes sú blahodarné účinky bobúľ známe po celom svete. Cenné vlastnosti superpotravín spočívajú v ich schopnosti zvyšovať imunitu organizmu, pozitívne ovplyvňovať metabolizmus, zlepšovať činnosť srdca a ciev. Produkt tiež zabraňuje vzniku niektorých ochorení, napríklad cukrovky.