Je možné žuť žuvačku pri diéte. 6 výhod a nevýhod podľa verzie lekára

certifikovaný klinický genetik, odborník na výživu, expert UniProf Academy of Physicians

Je žutie žuvačky pri diéte v poriadku? Spôsobuje to zvýšenie hladiny inzulínu?

Prečo by ste nemali žuť žuvačku počas diéty

Pri dodržiavaní diéty by sa malo so žuvačkami zaobchádzať mimoriadne opatrne. Vyvoláva totiž uvoľňovanie žalúdočných štiav. Tá sa tvorí ako odpoveď na signál procesu žuvania, lenže tu je potrava, ktorá chráni žalúdočnú sliznicu pred kyselinou, v tomto momente nie je potrava.

Dôsledky tohto stavu môžu byť rôzne, od nie veľmi vážnych až po celkom vážne.

Falošný pocit hladu

Žalúdočná šťava vyvoláva hlad, čo zvyšuje riziko "nabalenia" ďalšieho jedla alebo nezdravého jedla.

Nadváha

Mätové žuvačky môžu viesť k nadváhe, pretože táto príchuť zvyšuje chuť na potraviny obsahujúce cukor.

Okrem toho po žuvačke s mätou chcete jesť výdatnejšie, kalorické jedlá. Je to spôsobené jej ochladzujúcim účinkom - vyvoláva vo vás chuť zjesť niečo sýte, akoby vonku bola zima. Viac o tom, ako počasie ovplyvňuje chuť do jedla, si prečítajte v článku na tomto odkaze.

Gastritída

Ak sa pokúsite nahradiť žuvačku bežnou stravou, aby ste oklamali svoje telo, riskujete, že sa u vás vyvinie gastritída alebo sa zhoršia jej príznaky (ak už bola diagnostikovaná).

U ľudí s vysokou kyslosťou žalúdka môže nadmerné používanie žuvačiek alebo žuvanie nalačno vyvolať nielen zhoršenie gastritídy, ale aj vznik vredov.

Zneužívanie žuvačiek pri prísnych diétach, ako je pitná diéta, nie je bezpečné. Pri žuvaní dochádza k neustálemu mechanickému dráždeniu ústnej dutiny a žalúdka, pričom jedlo sa tam prakticky nezdržiava. Preto sa riziko poškodenia slizníc mnohonásobne zvyšuje. Ak je diéta liečebná, so žuvaním je lepšie odložiť až do úplného uzdravenia.

Koľko kalórií v žuvačke

Žuvačka prakticky neobsahuje sacharidy (rýchlu energiu) - takmer vždy sa používajú náhrady cukru, takže kalorický obsah jednej vložky nebude vyšší ako 2 kcal. Žuvačky bez cukru tiež nevyvolávajú uvoľňovanie inzulínu. Ale za predpokladu, že nie ste alergickí na náhrady cukru alebo iné zložky (živice, estery atď.).

V akých prípadoch môžete žuť žuvačku na diéte

Po prvé, ovocná žuvačka pomáha znižovať chuť na sladké. Preto odborníci na výživu odporúčajú niekedy po jedle žuť žuvačku. Hlavne na zmiernenie psychického napätia a zbavenie sa chuti zjesť dezert po hlavnom jedle.

Po druhé, ľudia so zníženou kyslosťou žalúdka môžu nielen žuť žuvačku, ale je to celkom užitočné. Na urýchlenie tráviaceho procesu a stimuláciu tvorby žalúdočnej šťavy sa oplatí vziať si po jedle jeden tanier.

Zníženú kyslosť môže diagnostikovať len lekár pomocou špeciálnej analýzy.

Po tretie, mierne používanie žuvačiek pomáha spáliť o niečo viac kalórií počas dňa, ale, samozrejme, nedokáže nahradiť fyzickú aktivitu.