Lekár vymenoval 7 obvyklých produktov, ktorých výhody mnohí ľudia podceňujú

Všeobecný lekár, rodinný lekár Digitálnej kliniky VSK

Povedia, na aké užitočné produkty sa nezaslúžene zabúda.

Kokosový olej

Kokosový olej sa získava z dužiny kokosového orecha, obsahuje veľké množstvo mononenasýtených tukov, ktoré môžu byť prospešné pre zdravie. Zlepšuje najmä trávenie a zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu, čím podporuje zdravie srdca.

Z kokosu sa vyrába aj kokosové mlieko, ktoré je náhradou bežného fermentovaného mliečneho výrobku a môže byť prospešné pre ľudí s intoleranciou laktózy.

Quinoa

Quinoa je obilnina, ktorá obsahuje bielkoviny, vitamíny, minerály a antioxidanty. Je tiež bezlepková, takže je vhodnou voľbou pre ľudí s celiakiou (neznášanlivosťou obilných bielkovín) alebo citlivosťou na lepok.

Kefír

Ide o fermentovaný mliečny výrobok, ktorý obsahuje prospešné baktérie, ktoré zlepšujú trávenie a podporujú zdravie čriev. Kefír je tiež bohatý na vápnik a obsahuje malé množstvo vitamínu D, takže je vhodný pre zdravie kostí.

Vlašské orechy

Vlašské orechy obsahujú množstvo zdraviu prospešných látok vrátane bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov. Sú tiež bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť telo pred voľnými radikálmi a znižujú riziko vzniku chronických ochorení.

Konzumácia výrobku v miernom množstve môže byť zdraviu prospešná, pretože je bohatý na mononenasýtené mastné kyseliny, bielkoviny, vitamíny, minerály a antioxidanty.

Množstvo vlašských orechov, ktoré možno bezpečne zjesť denne, závisí od mnohých faktorov, ako je vek, pohlavie, fyzická aktivita a iné.

Odporúča sa konzumovať maximálne 30 g (približne sedem až osem orechov) denne, čo zodpovedá jednej porcii. Konzumácia väčšieho množstva orechov môže viesť k nadmernej spotrebe kalórií a tukov, čo môže mať negatívny vplyv na zdravie.

Hummus

Hummus je pyré z cíceru, sezamových semienok, cesnaku a ďalších ingrediencií. Obsahuje bielkoviny, vlákninu, železo a horčík, takže je pre ľudský organizmus zdravým zdrojom mikro- a makroživín.

Obsahuje aj vápnik, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí a svalov, a kyselinu linolovú, ktorá je základným zdrojom omega-6-polynenasýtených mastných kyselín (túto látku si ľudské telo samo nesyntetizuje).

Špenát

Špenát je bohatý na živiny vrátane vitamínov, minerálov, antioxidantov a fytonutrientov. Obsahuje aj malé množstvo dusičnanov, ktoré zlepšujú krvný obeh a znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení.

Tento produkt obsahuje aj veľké množstvo železa, ktoré je potrebné na tvorbu hemoglobínu a prenos kyslíka v tele.

Kyslá kapusta

Kyslá kapusta obsahuje prospešné baktérie, ktoré posilňujú imunitu a zlepšujú trávenie. Táto potravina obsahuje aj vitamín K, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí a zrážanie krvi.

Je dôležité poznamenať, že tieto potraviny, rovnako ako všetky ostatné, by sa mali konzumovať s mierou a ako súčasť vyváženej stravy. V prípade pochybností a zdravotných problémov sa odporúča poradiť sa s lekárom alebo odborníkom na výživu.