Musíte jesť zeleninu pre rast svalov? Odpovede Nutriciologist

Musíte jesť zeleninu pre rast svalov? Odpovede Nutriciologist

Povieme vám, akú úlohu zohráva čerstvé ovocie v strave športovca.

Certifikovaný odborník na výživu

Zelenina je dôležitou súčasťou jedálnička každého človeka, aby si udržal telo v dobrej kondícii. Prečo ich potrebujeme a aké sú ich výhody pre športovcov? ⠀

Zelenina obsahuje nielen vitamíny, ale aj minerály, horčík, fosfor, železo. Sú tiež bohaté na organické kyseliny a éterické oleje, ktoré zlepšujú trávenie, odstraňujú toxíny z tela a pripravujú ho na ťažšie potraviny, ako je mäso a obilniny.

Nespornou pozitívnou vlastnosťou zeleniny je jej nízky obsah kalórií. A vláknina, ktorá je v zelenine obsiahnutá, pomôže udržať pocit sýtosti pomerne dlho.

Zelenina pre naše telo je ⠀⠀

• bohatý zdroj vitamínov a vlákniny;
• užitočná potrava pre črevnú mikroflóru, ktorá zlepšuje trávenie a zabraňuje zápche;
• pomocník pri trávení ťažších potravín.

Môžeme s istotou povedať, že čím pestrejší je potravinový kôš zeleniny, tým lepšie je telo obohatené o potrebné vitamíny a minerály.

Aké sú výhody zeleniny pre športovca?

Pre športovca je dôležité zostaviť racionálnu stravu, ktorá doplní zásoby užitočných látok stratených počas intenzívneho tréningu. Zelenina je skvelým nástrojom na vyváženie stravy.

Ak sú mäso a ryby hlavnými zdrojmi bielkovín a tukov, ktoré pomáhajú budovať svaly, zelenina je dodávateľom vlákniny, ktorá je potrebná pre normálne fungovanie čriev.

Športovec by mal denne zjesť aspoň 400 g zeleniny. Je žiaduce, aby sa príliš nespracovávala, ale jedla sa surová.

Niektorí sa domnievajú, že zeleninu možno nahradiť komplexom vitamínov a minerálov, ale nie je to pravda. Žiadny syntetický doplnok nemôže nahradiť prirodzenú potravu. Doplnky stravy sú určené na doplnenie stravy o potrebné látky, ale nie viac.

Preto k hlavnému jedlu pridajte šalát z čerstvej zeleniny - jedlo sa okamžite premení a trávenie bude fungovať oveľa lepšie.