Prečo by mali športovci piť šťavu z červenej repy?

V roku 2012, keď sa konali olympijské hry v Londýne, sa ukázalo, že šťava z červenej repy je pre športovcov oprávneným posilňujúcim prostriedkom. Vzali si ju k srdcu a začali s ňou zlepšovať výkony. Olympijský maratónec Ryan Hall pravidelne pil šťavu z červenej repy a bežal rýchlejšie. Dokonca aj fínsky národný futbalový tím si pred zápasom "ťukne" nejednu dávku červenej repy. Vedci potvrdzujú užitočnosť tejto prírodnej zložky a tvrdia, že zlepšuje športový výkon až o 16%.

Nutricionista

Šťava z červenej repy zlepšuje kardiorespiračnú vytrvalosť a závisí od nej výkon pri športe.

Ako zlepšuje šťava z červenej repy športový výkon?

Skromná repa upútala pozornosť športovcov až v roku 2009, keď bola publikovaná prvá štúdia o jej prínosoch v športe. Čo si vtedy vedci všimli? To, že šťava z červenej repy znižuje energetický výdaj, a tým predlžuje trvanie tréningu. Pre pretekárov je čas rozhodujúci - aj zlomok sekundy ich môže pripraviť o zlatú medailu.

Pri jednom z experimentov so šťavou z červenej repy športovci prekonávali vzdialenosti o 20-30 sekúnd rýchlejšie ako zvyčajne. Maratónski bežci zaradili tento produkt do svojho jedálnička každý deň a zvýšili svoju bežeckú rýchlosť o 5%. A cyklisti, ktorí pred súťažou vypili dve šálky šťavy z červenej repy, boli energickejší a pedálovali o 3% intenzívnejšie.

Hoci to nie je veľa pre nadšencov fitnessu, aj oni budú mať z produktu úžitok. Šťava z červenej repy zlepšuje kardiovaskulárny a dýchací systém, čo je pri cvičení dôležité. Okrem toho je konzumácia šťavy prospešná aj po športe. Antioxidanty v zložení znižujú bolesť svalov a urýchľujú ich regeneráciu.

Červená repa je doslova "napchatá" dusičnanmi a zelenina s vysokým obsahom týchto látok zlepšuje športový výkon. Zvyšuje totiž hladinu oxidu dusnatého v tele, ktorý zlepšuje prekrvenie a zvyšuje svalovú kontrakciu. Táto kombinácia dôležitých vlastností zvyšuje vytrvalosť. To je do značnej miery dôvod, prečo sa oxid dusnatý používa v športovej výžive. Športovci ho využívajú na zvýšenie objemu svalov. Takto to funguje:

• dusičnany, ktoré repa obsahuje, sa v tele menia na oxid dusnatý;
• oxid dusnatý prechádza cez steny tepien a vysiela signály do svalových buniek, ktoré sa pod jeho vplyvom uvoľňujú;
• Medzitým sa rozšíria cievy, čím sa zvýši prietok krvi do svalov - akési "pumpovanie repy".

fitness tréner

Keďže oxid dusnatý zlepšuje prietok krvi, znižuje potrebu kyslíka v tele počas cvičenia, zvyšuje účinnosť energetických procesov v mitochondriách a znižuje krvný tlak. Obzvlášť pozitívne účinky sa pozorujú u športovcov, ktorí trénujú v nadmorskej výške. Dusičnany obsiahnuté v repe a šťave z červenej repy ovplyvňujú rýchlo sa sťahujúce vlákna. Tým sa zvyšuje vytrvalosť pri športoch, ktoré si vyžadujú náhle zrýchlenia a výpady (krátkodobé zvýšenie tempa pohybu).

Koľko šťavy z červenej repy by som mal vypiť?

Vedci tvrdia, že 300-500 ml šťavy z červenej repy pred tréningom stačí na zlepšenie športového výkonu. Nemali by ste piť viac, pretože aj tak nebudete schopní zvýšiť prínos.