Prečo mám chuť na kyslé jedlá? Lekár uviedol tri možné dôvody

Prečo mám chuť na kyslé jedlá? Lekár uviedol tri možné dôvody

V niektorých prípadoch sa neoplatí ísť za svojou túžbou.

Doktor výživy, gastroenterológ, kandidát lekárskych vied, klinický farmakológ, riaditeľ spoločnosti AlfaBiom

Čo to znamená, ak telo potrebuje kyselinu?

V ľudskom tele sa nachádza 100 biliónov mikrobiálnych buniek. V ľudskom tele je 10 biliónov buniek. Ukazuje sa, že sme 10% človek a 90% mikrób. Nemôžeme ignorovať želania mikroorganizmov, ktoré žijú v našom tele.

Existuje všeobecne známa pravda, že sme to, čo jeme. Je to fakt, pretože baktérie v črevách si pestujeme sami. Ak jeme len mäso, v črevách bude viac symbiontov, ktorí "jedia" mäso a vylučujú enzýmy na rozklad bielkovín. Ak len jednoduché sacharidy - je pravdepodobnejšie, že si v sebe vypestujete kolóniu jednoduchých húb.

Takže náhla silná chuť na určitý druh jedla pravdepodobne nepatrí ani tak nám, ako skôr našim mikróbom. V niektorých prípadoch môžu byť potravinové preferencie ovplyvnené chorobou. Napríklad rakovinové bunky vyžadujú zvýšený príjem glukózy, človeka to môže ťahať k múčnym výrobkom, chlebu, sladkostiam.

Ďalším možným dôvodom túžby po určitom výrobku je nedostatok živín. V tomto prípade je však naozaj ťažké pochopiť, čo človek skutočne chce: napríklad nedostatok vitamínu B sa môže prejaviť chuťou na sacharidy.

Povieme vám, čo môže vysvetliť náhlu túžbu zjesť niečo kyslé.

Tráviace problémy

Kyslé jedlo si môže želať osoba, ktorá má nedostatočnú sekréciu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku. Týmto spôsobom sa snaží kompenzovať kyslosť žalúdočného prostredia a uľahčiť si trávenie potravy.

Problémy s pažerákom

Ak má človek GERD (gastroezofageálnu refluxnú chorobu), jeho túžba jesť niečo ako citrón súvisí s fyziologickou potrebou znížiť kyslosť alkalizáciou žalúdočnej šťavy. To však, samozrejme, nie je dobré pre pažerák.

Nedostatok vitamínu C a horčíka

Ďalším dôvodom je potreba vitamínu C alebo horčíka. Ale, samozrejme, predtým, ako sa doplní nedostatok týchto živín, je potrebné skontrolovať ich rovnováhu v tele. Najlepšie je poradiť sa s lekárom a urobiť potrebné testy.