Zdravo prehranjevanje pripomore k popolnemu razvoju odraščajočega telesa in ga varuje pred številnimi zdravstvenimi težavami v prihodnosti, vključno z debelostjo in anoreksijo. Če želijo starši vzgojiti zdravega otroka, se morajo izogibati manipulativnim vedenjem, ki kvarijo otrokov odnos do hrane. Predstavljamo vam tri nezdrave prehranjevalne navade, ki se oblikujejo v otroštvu.
predsednik Združenja nutricionistov in zdravstvenih trenerjev (ANCH).
Posejte navado - žanjete značaj, pa tudi zdravstvene težave v odrasli dobi. Otrokova kultura prehranjevanja je pomembna sestavina njegove rasti in razvoja, ki ji je treba posvetiti posebno pozornost. Pogosto so starši prepričani, da je glavna stvar - v otroka tlačiti več hrane, kar je v osnovi napačno in vodi v napačen odnos do hrane.
Vendar to ni glavna napaka, ki jo delajo starši. Ko poskušajo otroka nahraniti, se poslužujejo različnih manipulacij in trikov, ki otroku hitro privzgojijo slabo navado. Izpostavljam tri najnevarnejše načine, ki pri otroku oblikujejo negativna stališča in navade, ki jih odnese s seboj v odraslo dobo.
Prehranjevanje pred pripomočki
V tem primeru je sistem odvračanja pozornosti učinkovit. Starši prižgejo risanke, tako da je otrokova pozornost usmerjena na zaslon, v tem času pa mu lahko vsaj nekaj pošljejo v usta.
Ko starši hranijo otroka pod televizorjem, v njem oblikujejo pogojni refleks: ob gledanju katere koli risanke bo otrok začutil lakoto in si bo želel prigrizek.
Zaradi neurejene prehrane je otrokova presnova motena in poveča se tveganje za debelost. Ko otrok pride v vrtec, se razviti pogojni refleks prekine, zaradi česar predšolski otrok pogosto noče jesti v jedilnici in v vrtcu doživlja naravno lakoto.
Priporočam, da starši med jedjo ne prižigajo televizije ali drugih pripomočkov. To pravilo velja tako za otroke kot za odrasle, saj je takšno prehranjevanje nezavedno in zlahka privede do navade mlaskanja pred televizorjem.
Določite splošno pravilo za vso družino, na primer: "Večerjamo brez televizije ali telefona, zvečer pa si bomo vsi skupaj ogledali film."
Dokončajte vse, tudi če tega ne želite več.
Druga napaka staršev in vzrok za nastanek slabih navad - ultimati. Starši otroku postavijo pogoj: če ne bo jedel, bo nekaj izgubil ali bo kaznovan. Na primer, ne dovolijo mu iti ven s prijatelji, dokler krožnik ni prazen.
Pogosto ponavljanje scenarija spodbuja razvoj odnosa: "Jedel bom in dobil, kar potrebujem". Otrok morda sploh ni lačen. Ta odnos se pogosto razvije v prehransko navado, ki se kaže v obliki stresa zaradi prehranjevanja, saj oseba le v hrani vidi rešitev za vse svoje težave.
Starši naj otroka ne spodbujajo s hrano in naj mu nikoli ne grozijo, ker ne je ali ne more pojesti obroka. Otroci imajo a priori najbolj zdrav odnos do hrane, saj otroško telo natančno ve, kdaj in koliko hrane potrebuje. Vendar pa se bo otrok zaradi strahu pred kaznovanjem prenajedal.
Otroka ne prestrašite in mu poskušajte razložiti prednosti hranljive prehrane. Povejte mu na primer o vitaminih ali da mu bodo beljakovine v piščančjem mesu pomagale biti močnejši in hitreje teči na nogometnem igrišču. Ne silite ga, da do konca poje juho ali kašo, telo samo ve, koliko hrane je dovolj. Če ima otrok sistematično pomanjkanje apetita, slabost ali bruhanje, se posvetujte z zdravnikom.
Ne zapustite mize brez sladice
Ta položaj je bolj podoben izsiljevanju, saj je otrok zaradi težkih razmer prisiljen veliko jesti, tudi če ni lačen. Toda zaradi sladkarij bo moral. Ta pristop oblikuje dve težavi hkrati: prenajedanje in željo po sladkarijah.
Ko odraščamo, po vsakem obroku pojemo nekaj sladkega in za nagrado počakamo na sladico. Odrasli, ki so se kot otroci hranili po načelu "izmenjave odnosov", se pogosto ne prehranjujejo normalno, se bašejo s sladkarijami in se ne zavedajo, kako uživajo hrano.
3 pomembna pravila za prehranjevanje doma
Kultura prehranjevanja doma je temelj duševnega in telesnega zdravja otrok in odraslih. Da bi vaš otrok že v otroštvu usvojil zdrave prehranjevalne navade, priporočam, da določite pravila za prehranjevanje doma.
- Vsak obrok - brez pripomočkov ali televizije.
- Otroka ne silite, da do konca poje, če je siten.
- Malčka ne silite v prehranjevanje, če ni lačen.
In seveda bodite zgled svojemu otroku. Odpovejte se čipsu ob večernem gledanju televizijske oddaje in pecivu ob čaju ter uvedite prepoved nočnih prigrizkov. Namesto tega začnite kuhati zdrave in okusne obroke, otrokom predstavite zdravo hrano in se pogovarjajte o prednostih sadja in zelenjave. Pregledajte običajni jedilnik in ga uredite: izločite hitro pripravljena živila, odvečni sladkor, transmaščobe. Družinsko prehrano napolnite z veliko sadja, zelenjave, polnozrnatih žit in stročnic.
Na poti k hranljivi prehrani pazite, da ne pretiravate - nikoli ne delite živil na dobra in slaba. Ta delitev lahko povzroči razvoj ene od vrst motenj hranjenja - ortoreksije, anoreksije, bulimije nervosa.
Če boste otroku prepovedali tako imenovano slabo hrano, jo bo kmalu začel nenadzorovano uživati ob prvi priložnosti - na primer, ko bo obiskal prijatelje ali šel v šolo v drugo mesto. Naj bo na vaši mizi prostor za pecivo in celo hitro hrano, vendar kakovostno (domačo) in redko, da ne bi zmotili splošne slike prehranjevanja.