5 krepkih in zdravih zajtrkov za odličen začetek dneva. Tudi moški se lahko nasiti

Zajtrk - koliko je v tej besedi za tiste, ki želijo nahraniti sebe in druge po prebujanju. Želimo združiti koristi za zdravje, estetiko in hkrati ne porabiti veliko truda za pripravo. Kulinariki si nenehno prizadevajo rešiti to težavo. Zaradi njih postajajo zajtrki vse bolj raznoliki.

Jutranje je pomemben del prehrane. Zanemarjanje zajtrka ni vredno. Za telo je potreben kot vir hranilnih snovi in energije.

Jutranji obrok ne sme biti le skodelica poživljajočega napitka - čaja ali kave. Pripraviti je treba uravnotežen hranljiv jedilnik, ki bo vključeval potrebne beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate.

Hkrati pa tudi težka mastna hrana ni koristna in neugodno vpliva na delovanje notranjih organov. Upoštevajte "zlato sredino".

Izbrali smo recepte za preproste, ki ne zahtevajo kulinarične priprave, a hkrati uporabne in obilne zajtrke, ki jih bo tudi moški pojedel dovolj.

Zelenjavni cheesecakes

hranilna vrednost: 213 kcal
beljakovine: 18.3 g
maščobe: 11.5 g
ogljikovi hidrati: 7,6 г

Najprimernejši način jutranjega razvajanja je priprava okusne skute iz skute. Fermentiran mlečni izdelek se odlično prilega prehrani vsakega človeka, še posebej pa je koristen za profesionalne športnike.

Skuta vsebuje beljakovine, ki se počasi prebavljajo in pomagajo pri izgradnji mišične mase. Zelenjava bo tradicionalni jedi dodala nenavaden okus.

Sestavine:

• 5% skuta - 300 g;
• sir - 100 g;
• jajce - 1 kos;
• moka - 4 žlice;
• brokoli ali cvetača - 50 g;
• korenje - 50 g;
• rastlinsko olje - 1 žlica;
• sol in začimbe - po okusu.

Zelenjavo kuhajte pet do sedem minut, nato jo narežite na rezine. Skuto naribajte skozi sito, sir naribajte. Vse sestavine zmešamo in oblikujemo okrogle kruhke. Lahko jih ocvremo v ponvi ali pečemo v pečici osem minut.

Bananine palačinke brez moke in sladkorja

hranilna vrednost: 206,4 kcal
beljakovine: 5.4 g
maščobe: 9.7 g
ogljikovi hidrati: 23,7 г

Če odstopate od običajnega recepta, ne mislite, da bo jed izgubila na okusu. Brez tradicionalnih sestavin se ocvrtki izkažejo za puhaste, mehke in maksimalno uporabne. Za njihovo pripravo boste potrebovali le tri izdelke: banano, jajca in limonin sok.

Sestavine:

• velika banana - 220 g;
• jajca - 2 kosa;
• limona - 0,5 kosa;
• rastlinsko olje za cvrtje - 1/2 žličke.

Za kuhanje uporabite zrele ali prezrele banane. Sadje lahko tudi spečete v pečici, da bo mehkejše in slajše.

V mešalniku iztisnite sok polovice limone, dodajte na koščke narezano banano in jajca. Tri minute mešajte pri visoki hitrosti. Ko testo postane homogeno, zračno in se podvoji, lahko začnete cvreti.

Testo po žlicah kapljajte na segreto ponev. Friteze kuhajte pod pokrovom in jih obračajte. Na vsaki strani cvrite dve minuti. Okus bananinih ocvrtkov ni slabši od običajnih pšeničnih ocvrtkov.

Kvinoja v kozarcu

hranilna vrednost: 125 kcal
beljakovine: 6.5 g
maščobe: 5.7 g
ogljikovi hidrati: 10,5 г

Zajtrk s kvinojo je trend zadnjih let. Žita so hranljiva in zelo koristna. Vsebuje šokanten odmerek vitaminov in mineralov. Zadovolji tudi najbolj razvajenega gurmana.

Sestavine:

• kvinoja - 1/2 skodelice;
• oljčno olje - 2 žlički;
• paradižniki - 2 kosa;
• kumare - 1 kos;
• avokado - 1 kos;
• limonin sok - 1 žlička;
• jajca - 2 kosa;
• peteršilj - šopek;
• lešniki - pest.

Skuhajte kvinojo in jajca. Zmeljite lešnike, dodajte olje, limonin sok, sesekljana zelišča in premešajte. Kvinojo prelijemo z oljčnim oljem. Avokado, kumare in paradižnik narežite na rezine ter jih prelijte z mešanico oreščkov in limone. Položite v kozarec: spodnja plast kvinoje, zgornja plast zelenjave.

Glazunya na piti

hranilna vrednost: 200 kcal
beljakovine: 15.9 g
maščobe: 10 g
ogljikovi hidrati: 5 г

Nenavaden in eleganten način postrežbe jajc za zajtrk. Priprava je preprosta in hitra, hkrati pa je zelo hranljiva. Z njim boste pridobili energijo za ves dan.

Oblika jedi spominja na mini pico. Pita je ploščat kruh, ki je k nam prišel z Daljnega vzhoda. Tam se uporablja kot kruh.

Sestavine:

• pita - 1 kos;
• 1 jajce;
• mocarela - 5 rezin;
• nariban parmezan - 3 žličke;
• špinača - 1/2 skodelice.

Pekač s folijo v pečici segrevajte 10 minut. Vzemite ga ven in na folijo položite pito, potreseno z naribanim sirom mocarela in špinačo, na sredini tortilje pa pustite prostor. Nato vanjo previdno vtaknite jajce. Postavite v pečico za šest do sedem minut.

Če želite, da se rumenjak bolje zapeče, pustite pito v pečici še 10 minut. Pripravljeno jed potresite s parmezanom.

Francoski sendvič - croque madame

hranilna vrednost: 172 kcal
beljakovine: 7.9 g
maščobe: 9.7 g
ogljikovi hidrati: 12,3 г

Še ena različica prvotne jutranje priprave jajc. Sendvič je dobil ime po zaslugi prefinjenih Francozov. Ti so leta 1910 izumili tako okusen in preprost zajtrk.

V prevodu beseda "croque" pomeni "hrustljav". Na vrh sendviča položijo umešana jajca z glazuro. Na zunaj sendvič spominja na ženski klobuk iz dvajsetega stoletja.

Sestavine:

• toast kruh - 4 kosi;
• šunka - 2 rezini;
• trdi sir - 4 rezine;
• jajce - 1 kos;
• maslo - po okusu.

Vsako rezino toasta na eni strani namažite s tankim slojem masla. Kruh s stranjo brez masla položite na segreto rešetko in ga opečite. Nato na dve rezini kruha položite rezine šunke in sira ter jih prekrijte z drugima dvema hrenovkama.

Sendviče za pet minut postavite v pečico, ogreto na 200 °C. Hkrati pripravite umešana jajca. Ko je sendvič pripravljen, nanj položite jajce.