Ali morate jesti zelenjavo za rast mišic? Odgovori Nutriciolog

Ali morate jesti zelenjavo za rast mišic? Odgovori Nutriciolog

Povedali vam bomo, kakšno vlogo ima sveže sadje v prehrani športnika.

Certificiran strokovnjak za prehrano

Zelenjava je pomemben del prehrane vsakega posameznika, saj ohranja telo čvrsto. Zakaj jo potrebujemo in kakšne so njene prednosti za športnike? ⠀

Zelenjava ne vsebuje le vitaminov, temveč tudi minerale, magnezij, fosfor, železo. Bogata je tudi z organskimi kislinami in eteričnimi olji, ki izboljšujejo prebavo, odstranjujejo toksine iz telesa in ga pripravljajo na težjo hrano, kot sta meso in žita.

Nedvomno pozitivna lastnost zelenjave je njena nizka vsebnost kalorij. Vlaknine, ki jih vsebuje zelenjava, pa pomagajo ohranjati občutek sitosti dlje časa.

Zelenjava za naše telo je ⠀⠀

• bogat vir vitaminov in vlaknin;
• koristna hrana za črevesno mikrofloro, ki izboljšuje prebavo in preprečuje zaprtje;
• pomočnik pri prebavi težje hrane.

Z gotovostjo lahko rečemo, da bolj ko je košarica zelenjave pestra, bolje je telo obogateno s potrebnimi vitamini in minerali.

Kakšne so prednosti zelenjave za športnika?

Za športnika je pomembno, da sestavi racionalno prehrano, ki bo dopolnila zaloge koristnih snovi, izgubljenih med intenzivnim treningom. Zelenjava je odlično orodje za uravnoteženje prehrane.

Če sta meso in ribe glavna vira beljakovin in maščob, ki pomagajo graditi mišice, je zelenjava vir vlaknin, ki so potrebne za normalno delovanje črevesja.

Športnik naj bi dnevno zaužil vsaj 400 g zelenjave. Zaželeno je, da je ne pretirano obdelujemo, ampak jo jemo surovo.

Nekateri menijo, da lahko zelenjavo nadomestimo z vitaminskimi in mineralnimi kompleksi, vendar to ne drži. Noben sintetični dodatek ne more nadomestiti naravne hrane. Prehranska dopolnila so namenjena dopolnjevanju prehrane s potrebnimi snovmi, vendar ne več kot to.

Zato glavni jedi dodajte solato iz sveže zelenjave - obrok se bo takoj spremenil, prebava pa bo delovala veliko bolje.