Vodilna solistka Bolšoj teatra Kristina Kretova je delila svoje mnenje o prehrani Maje Plisecke, ki je bila priljubljena v ZSSR.
Slavna sovjetska balerina se je držala strogih prehranskih omejitev, da bi ostala v formi. Njena dnevna prehrana ni vsebovala mesa, mlečnih izdelkov, jajc, izdelkov iz moke, sladkorja in kave. V svoji prehrani je dajala prednost žitom, zelenjavi (razen paradižnika), sadju (razen banan) in ribam.
Kristina Kretova: Ne vem, kako so se včasih prehranjevale balerine, a kar zadeva primabalerino Bolšoj teatra ZSSR Majo Pliseckega, se spomnim njenega stavka:
Kako shujšati? Ne jejte!
Njen sistem prehranjevanja mi nikakor ne ustreza. Žal ne morem brez živalskih beljakovin. Poskusila sem. Izdelke iz moke si dovolim precej redko, in če mi kje na prireditvi ob 23.00 ponudijo torto, ga prosim, naj jo zavije z mano, in jo strogo jem do 14.00.
Redko jem tudi sadje, saj me napihne, kar je na vaji zelo neprijetno. Jem in obožujem ribe, zlasti rdeče ribe na žaru.
V ZSSR je bila priljubljena tako imenovana "Plisecka dieta": Zjutraj 100 g kaše na vodi, za kosilo 150 g zelenjavne juhe in 100 g solate, zvečer 30 g ribe, 100 g solate in 60 g riža, prigrizki iz neškrobne zelenjave in nesladkanega sadja. Če boste upoštevali ta priporočila, boste v dveh tednih predvidoma izgubili 10 kg. Toda koliko bo to stalo?
Kristina Kretova: tiste slavne diete, ki so bile v sovjetskih časih, zdaj pa so jih vsi pozabili. In to je super! Stroge omejitve hrane dajejo le kratek rezultat, ki mu sledijo zlomi in še večje povečanje telesne teže.
Že devet let se držim čiste in pravilne prehrane. Čista pomeni brez omak, le z oljem in redkeje s sojino omako.
Mnenje zdravnika
kandidatka medicinskih znanosti, doktorica integrativne, preventivne in konvencionalne medicine, nutricionistka
Prehrana balerine Maje Plisecke nima nič skupnega z zdravo prehrano. Še posebej, če so takšne omejitve dolgotrajne.
Poleg pomanjkanja hranilnih snovi se oseba sooča z resnimi skrbmi, stresom, ki vpliva na hormonsko ozadje in imunski sistem.
Oseba, ki vodi aktiven življenjski slog, se ne more prehranjevati po takem sistemu. Dovolj je, da izključite enostavne sladkorje, izdelke iz moke, konzervirana živila, živila z visoko vsebnostjo soli. Omejiti je treba tudi sadje in sladko zelenjavo - več beljakovin, zdravih maščob (ne transmaščob) in kompleksnih ogljikovih hidratov.
No, in nazadnje: dejansko, Slavni stavek Pliseckega "Ne jejte!" je vzet iz konteksta. Na koncu je sovjetska balerina dodala: "To je bolj v teoriji. Toda v življenju lahko narediš vse, vendar po malem."