splošni zdravnik
Profesionalni nogometaši porabijo ogromno časa in energije za vsakodnevne treninge. Na treningih športniki trdo trenirajo od 4 do 6 ur na dan, še 90 minut pa namenijo sparingom. V ta namen je treba biti fizično vzdržljiv in duševno močan.
Poleg treninga morajo nogometaši veliko pozornosti nameniti tudi prehrani, saj uravnotežena prehrana telesu zagotavlja potrebno količino energije in omogoča pravilno porabo sredstev.
Prehrana profesionalnih nogometašev mora biti predvsem frakcionirana (pet do šest obrokov na dan v majhnih porcijah, brez prenajedanja). To je potrebno, da lahko telo hitro predela in asimilira vitamine, minerale in hranilne snovi.
Zajtrk praviloma predstavlja 30% dnevnega vnosa kalorij, drugi zajtrk in popoldanska malica približno 10-15%, kosilo 35-40%, večerja 20%. Prehrana športnikov mora biti sestavljena iz 30% beljakovin, 60% ogljikovih hidratov in 10% maščob.
Pomembno je, da na jedilnik vključite živalske in rastlinske beljakovine - govedino, perutnino, jajca, mlečne izdelke, ovsene kosmiče, ajdo, riž. Beljakovine vsebujejo najpomembnejše aminokisline, ki so potrebne za gradnjo in obnovo mišic.
Ribe so pomembne tudi v prehrani športnikov. Živalska maščoba, ki jo vsebuje izdelek, sodeluje v procesih presnove, pospešuje metabolizem in spodbuja zgodnjo obnovo tkiv.
Ogljikovi hidrati so potrebni za obnovitev virov energije. Športnikom priporočamo, da po treningu zaužijejo hitre ogljikove hidrate, kot je sladko sadje (banane, slive, kivi), da čim prej obnovijo porabljene vire.
Količina hitrih ogljikovih hidratov v celotni prehrani mora biti 30%. Preostalih 70% prihaja iz kompleksnih hranil - polnozrnatega kruha, riža, testenin, krompirja, stročnic, oreščkov.
Pri prehrani športnikov je treba posebno pozornost nameniti maščobam, saj so maščobe glavni vir energije. Poleg tega te snovi zmanjšujejo utrujenost med dolgotrajnim telesnim naporom in zagotavljajo dolgotrajno sitost.
Tudi nogometašem se priporoča, da v prehrano vključijo
- Avokado.
- Bučna in lanena semena.
- Rastlinska olja.
- Mastne vrste rib.
- Morski sadeži.