6 rätter att undvika på nyårsafton

6 rätter du bör undvika på nyårsafton

Konsekvenserna kan hänga med dig under hela det kommande året.

De flesta förknippar nyårsafton med en stor festmåltid, traditionell olivier och smörgåsar med kaviar. Och ibland förvandlas firandet till dålig hälsa och överätning. Nyårsafton kan dock firas utan att lämna regimen för rätt näring. Vi berättar hur du kan ändra nyårsrätterna och göra dem hälsosammare

Olivier

Det här är förmodligen den första salladen du kommer att tänka på. Den innehåller några ingredienser som inte är så nyttiga: pickles, majonnäs och korv. Du kan ersätta dessa produkter utan att förlora smaken på salladen. Du kan lägga till färska gurkor i rätten, ersätta korven med kokt kött och göra majonnäs själv eller lägga till gräddfil istället.

Kolsyrade drycker

I sodavatten innehåller en stor mängd socker, så det är önskvärt att vägra sådana drycker. Företräde är bättre att ge självgjorda morses eller kryddat te.

Sill under en päls

En annan traditionell sallad. Trots att den består av grönsaker och fisk, klä den med en stor mängd majonnäs. Det är bättre att antingen vägra skålen helt och hållet, för att inte överbelasta mag-tarmkanalen, eller förbereda majonnäs själv och minska mängden i salladen.

Tarteletter

Trots den lilla storleken visar sig aptitretaren vara mycket kalorisk. När allt kommer omkring kan kompositionen innehålla vad som helst. Dessutom kan du äta för mycket på grund av storleken. Ett alternativ till tartlets kan vara kanapéer. På spettar eller tandpetare kan du stränga olika grönsaker, ost.

Kakor och bakverk

Naturligtvis har ingen lidit av en tårta ännu. Men som praxis visar är det på nyårsafton svårt att begränsa dig till en bit. Dessutom skadar godis oss också på grund av det faktum att det äts efter sallader, varm mat och aptitretare. Istället för tårta är det bättre att lägga frukt på bordet. Om du fortfarande vill ha en söt, kan du göra pudding från chiafrön. Det är lätt att göra: häll komjölk eller vegetabilisk mjölk över natten över chiafrön.

Inlagda grönsaker

Pickles kan orsaka svullnad på morgonen. Istället för de vanliga pickles och tomater är det bättre att lägga färska grönsaker på bordet eller göra en sallad av dem och klä den med olivolja.