过量食用精制糖会对人体健康产生有害影响,这已不是什么秘密。这种产品会引起更大的饥饿感,也是导致过早衰老和心血管疾病的原因。因此,我们为您收集了有助于在饮食中替代糖的顶级天然产品。而且,这样做对你的身材也有好处!
蜂蜜
与糖不同,蜂蜜源自天然。营养学家和营养学家认为 安娜-贝尔舍涅娃它几乎包含了所有有用的物质。 门捷列夫 以及维生素和矿物质。
安娜 这种神奇的成分有哪些功效?全面滋补:蜂蜜是一种强效的天然免疫兴奋剂。消炎:它能明显减轻所有炎症过程,包括肿胀和疼痛症状。抗菌:蜂蜜的这种作用是由抑制素(一种类似抗生素的物质)提供的。伤口愈合:用于愈合伤口和烧伤。常用于治疗粘膜口腔炎和胃溃疡。当然,它还营养丰富:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、酶,可被人体完全消化。
托比南布尔糖浆
它是由外表酷似生姜的 topinambur 根茎作物制成的。其味道与红薯相似。
安娜 topinambour的甜味来自于所谓的果聚糖--一种在人体内与葡萄糖和果糖表现不同的稀有物质。它们只存在于极少数植物中。这些物质大多存在于块茎中。
多亏了topinambur,我们不仅可以取代饮食中的精制糖,还能获得长时间的饱腹感,并使血压正常化。此外,这种糖浆还含有有机酸、矿物质、氨基酸和维生素 C。它们有助于治疗胃肠道疾病,激活体内新陈代谢,清除毒素,使内脏工作正常化。据营养学家称,这种甜味剂甚至可以用于糖尿病患者。
甜菊糖
这种灌木的叶子含有苷类物质,使植物的味道非常甜美。甜叶菊的成分中有许多有用的物质、矿物盐、维生素和氨基酸。这种甜味剂的热量很低,因此在节食或糖尿病患者中使用特别有用。甜叶菊还可以添加到自制的甜点中。
龙舌兰糖浆
它是用生长在墨西哥的同名植物制成的。它的外观和气味有点像蜂蜜。龙舌兰糖浆含有大量的钙和铁,但过量使用这种代糖并不值得。因为在制作过程中会凝结大量果糖,健康人会因此患上糖尿病。而患有肝脏和胆囊疾病的人最好完全拒绝这种食物。
枫糖浆
枫糖浆是从树液中提取的。在天然树液的成分中已经含有大约百分之三的糖分,因此相当甜。在味道上,枫糖浆与焦糖非常相似,因此经常与煎饼和薄煎饼一起食用。此外,这种产品对健康也有很多益处,因为它含有蔗糖、抗氧化剂、B 族维生素、钙、磷和锌。
水果
水果是最天然的糖替代品。它们是大量维生素和营养素的来源,也是提供饱腹感的膳食纤维的来源。然而,水果中含有果糖,因此不宜无限制地食用成熟的水果。
椰子糖或糖浆
这种糖吃起来不像普通精制糖那么甜。它有糖浆和晶体两种形式。椰子糖浆能逐渐提高血糖水平,还能在体内产生胰高血糖素,有助于燃烧脂肪和改善心血管系统。建议体重超重的人使用这种替代品。
对于那些想尽量少吃糖及其替代品的人,我们的专家有一个有效的生活窍门。
安娜 加入最好的、百分百天然的增味剂--粉红喜马拉雅盐或海盐。只需一小撮,您就可以减少甜味剂的用量,并能让甜品中所用配料的所有细微差别都显现出来。最棒的是,即使是香料和精油,在这神奇的一撮盐的作用下,也会变得更加生动。